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Mercados 26-08-20

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Smurfit Kappa lanza SmartLife, un nuevo servicio de consultoría especializada para Bag-in-Box

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Smurfit Kappa Bag-in-Box ha lanzado un nuevo servicio “SmartLife” con el fin de mejorar la vida útil de los vinos envasados en caja. SmartLife combina diagnósticos de primer nivel sobre la eficiencia de llenado con una formación práctica para identificar oportunidades de mejora dentro de la cadena de suministro. Todas estas acciones van dirigidas a incrementar la vida útil de los vinos en Bag-in-Box.

Este proceso de diagnóstico ofrece una oportunidad única a sus clientes, que pueden comparar el nivel de oxígeno de su producto con la base de datos de Smurfit Kappa, única a nivel mundial.

En palabras de Patrick Vuchot, director científico de Smurfit Kappa Bag-in-Box: “Para crear SmartLife, hemos capitalizado nuestros 40 años de experiencia como líderes del mercado en soluciones Bag-in-Box”. “Hay ocho parámetros clave y múltiples combinaciones que determinan la vida útil del vino a lo largo de la cadena de suministro. Nuestro servicio SmartLife utiliza estos parámetros para determinar en qué manera se puede mejorar la vida útil del Bag-in-Box, la calidad del vino y, en última instancia, las ventas”.

El proceso de SmartLife se basa en tres etapas clave. Smurfit Kappa trabaja primero con el cliente para definir las áreas problemáticas dentro de la cadena de suministro e identificar las causas potenciales que interfieren en la vida útil de los vinos Bag-in-Box, así como las posibles áreas de mejora. Seguidamente, los expertos de SmartLife llevan a cabo un diagnóstico, básico o completo, del proceso de llenado para determinar los puntos críticos a través de los que se podría mejorar la vida útil al menor coste.

Por último, para quienes buscan ampliar sus conocimientos técnicos sobre la gama de soluciones de envasado Bag-in-Box y Pouch-Up®, Smurfit Kappa y Vitop organizan seminarios científicos sobre Bag-in-Box, de forma virtual o presencial, dirigidos a las industrias del vino, zumo y agua.

El lanzamiento de SmartLife afianza aún más la posición de Smurfit Kappa como líder del mercado de soluciones de envasado Bag-in-Box en Europa y América.

Trump agrava la situación del vino europeo al mantener sus aranceles adicionales

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

El vino en EE.UU. (photo: )

El vino en EE.UU.

A mediados de agosto se consumó una noticia que viene a agravar la situación del vino comunitario, al decidir la Administración estadounidense mantener los aranceles adicionales al vino europeo (básicamente a productos franceses, alemanes españoles) que impuso el 18 de octubre de 2019 como represalia por el caso de los subsidios a la compañía aeronáutica Airbus. Una decisión de mantener las tasas adicionales al vino a pesar del acuerdo alcanzado el pasado 24 de julio entre Airbus y los gobiernos de Francia y España para realizar modificaciones en los contratos que habían originado el conflicto entre EE.UU. y la UE por los subsidios concedidos tanto a Boeing como a Airbus, respectivamente.

Desde octubre, los vinos (excepto los espumosos) con una graduación alcohólica inferior o igual a 14% vol. y en envases de dos litros o menos procedentes de España, Francia, Alemania y Reino Unido se han visto gravados con un arancel adicional del 25% ad valorem. La decisión de mantener los aranceles, al menos durante los próximos seis meses (salvo que haya un acuerdo), no hace sino “agravar la crisis del sector del vino a ambos lados del Atlántico”, tal y como denuncia la Federación Española del Vino (FEV). En esta ocasión, Italia y Portugal volvieron a quedarse fuera de este “castigo” en forma de arancel.

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EE.UU. espera una vendimia para vino ligeramente superior en 2020

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

El vino en EE.UU. (photo: )

El vino en EE.UU.

El viñedo de EE.UU. debería arrojar una producción total (para todo uso y destino) en 2020 de 7,18 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 4,5% con respecto al año pasado. Según el Departamento de Agricultura del Gobierno Federal (USDA), con una estimación cerrada a 1 de agosto de 2020, la vendimia para vino se prevé en 4,26 millones de toneladas (el 59% del total), con un ligero incremento del 1,4% respecto al dato de 2019.

La vendimia de uva con destino a la vinificación en California se estima en 4 millones de toneladas, sin variación en comparación al año anterior, por lo que el ligero aumento vendría dado en el segundo Estado en importancia vitivinícola, Washington, donde se espera un crecimiento del 29,35% en la producción de uva, hasta las 260.000 toneladas.

Hay que tener en cuenta que la producción de uva para pasa es muy importante en los EE.UU., concretamente en California, donde se esperan recoger 1,4 millones de toneladas esta campaña; así como la uva destinada en fresco (1,35 millones de toneladas previstas (+14%), lo que marcaría un hito estadístico).

 

Estimación de producción de uva en EE.UU. 2020/21 (toneladas)

Estado y destino

2019

2020

% Var.

% s/total

California

6.480.000

6.750.000

4,17%

94,01%

    Pasa

1.300.000

1.400.000

7,69%

19,50%

    Mesa

1.180.000

1.350.000

14,41%

18,80%

    Vino

4.000.000

4.000.000

0,00%

55,71%

Washington

391.000

430.000

9,97%

5,99%

    Zumo

190.000

170.000

-10,53%

2,37%

    Vino

201.000

260.000

29,35%

3,62%

Total EE.UU.

6.871.000

7.180.000

4,50%

100,00%

    Vino

4.201.000

4.260.000

1,40%

59,33%

Fuente: USDA. Estimación con datos a 1 de agosto de 2020. Pasas expresadas en fresco.

 

Italia manejará una “vendimia abundante” en 2020/21

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Italia. (photo: )

Italia.

Aun sin ofrecer cifras concretas, el Ismea ya anuncia que la vendimia 2020 en Italia será “abundante”, gracias a las buenas condiciones en las que se ha desarrollado el viñedo. En términos cualitativos, en una información conjunta de Ismea, Unione Italiana Vini (UIV) y Assoenologi, se califica de una vendimia “buena”, tanto en cantidad, como en calidad, con la que el país transalpino deberá operar en una “coyuntura difícil”. Hay que tener en cuenta que Italia produjo en 2019/20 más de 47,5 Mhl de vino.

Esa producción 2020, cuya primera estimación oficial se anunciará el próximo 3 de septiembre, se vendrá a sumar a unas existencias que, aunque son ligeramente inferiores en su conjunto a las que contaban los operadores en las mismas fechas del año pasado, preocupan al sector ante las perspectivas de complicaciones para dar salida al vino, tanto por la crisis provocada por la pandemia del Covid, como por las amenazas comerciales reinantes en el mercado del vino (y eso que el vino italiano ha vuelto a salvarse de los aranceles adicionales en EE.UU.).

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