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Oleoestepa celebra sus 25 años de existencia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Oleoestepa puso el broche de oro a los actos de su 25º aniversario con la clausura de la 15ª Fiesta Comarcal del Aceite de Oliva Virgen Extra de Estepa, que tuvo como principal objetivo defender la calidad y la valorización del aceite de oliva virgen extra frente a una parte del sector que busca la estandarización y banalización del producto.
La jornada de clausura tuvo como colofón la entrega de los premios a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra de Oleoestepa y la emotiva entrega del Galardón 2012. El momento más emotivo de la 15ª Fiesta Comarcal fue la entrega del Galardón 2012 a Eduardo Pérez, que ha sido presidente de Oleoestepa durante 24 años y que finalizó su ciclo como presidente este mismo año. Pérez fue reconocido por su entrega y dedicación durante tanto tiempo al sector aceitero en la comarca de Estepa y Puente Genil y en toda Andalucía.
Perspectivas económicas del sector
Antes de la entrega de premios, destacados profesionales ofrecieron su visión de las perspectivas económicas y la valorización del aceite de oliva virgen extra desde diferentes puntos de vista. La jornada de clausura comenzó con la conferencia “Andalucía en el marco de la economía global: situación y perspectivas”, a cargo de Francisco Ferraro, presidente del Observatorio Económico de Andalucía. Ferraro expuso la compleja situación que se está atravesando y señaló que Andalucía “está sufriendo la crisis con mayor intensidad que otras comunidades autónomas”.
Tras la conferencia sobre las perspectivas económicas de Andalucía, tuvo lugar la interesante mesa redonda “Cuatro ideas para la valorización de los aceites de oliva vírgenes extras”, a cargo de Wenceslao Moreda, del Instituto de la Grasa del CSIC; Juan Ramón Izquierdo, jefe del Panel de Cata del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente; Mercedes Fernández, jefe de la Unidad de Química Oleícola y Normalización del Consejo Oleícola Internacional;, y Mateo Blay, presidente de agr!-agencia de comunicación y marketing estratégico.
Los protagonistas de la mesa redonda trataron el tema de la calidad y la valorización de los aceites de oliva vírgenes extra desde diferentes puntos de vista en un momento en el que una parte del sector está poniendo en duda la validez del panel de cata como análisis sensorial del aceite de oliva virgen extra.
La clausura fue a cargo de Carlos Cabanas, director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio que afirmó que “el Gobierno comparte la necesidad de mantener el apoyo actual al olivar, y que es un tema prioritario en las negociaciones de la futura PAC”.
Coincidiendo con la feria, la Interprofesional del Aceite de Oliva presentó el proyecto de mecanización del olivar tradicional. Este proyecto trata de encontrar un sistema económico y eficaz para mecanizar el olivar tradicional. Se trata de un equipo arrastrado que utiliza para derribar el fruto un sacudidor de copa que originalmente fue desarrollado para plantaciones de cítricos y que se ha adaptado a las necesidades del olivar.

Ligera caída del consumo de aceite de oliva en hogares

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Durante el mes de febrero, los hogares españoles consumieron un total de 36,76 millones de litros de aceite de oliva, según recogen los datos estadísticos publicados por el Ministerio de Agricultura. Este consumo supuso un valor durante el segundo mes del año de cerca de 90,5 millones de euros y situó el precio medio que los españoles pagaron por este producto en los 2,46 euros por litro. La evolución del mes de febrero es ligeramente negativa, con caídas del 0,12% en volumen, un descenso más acusado del 1,93% en valor. Estos comportamientos se traducen en una evolución negativa del precio medio (-1,99%), al pasar de los 2,51 euros que se registraron en febrero de 2011, a los 2,46% euros actuales.

El 71,4% del aceite importado por Italia en 2011 fue español

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Durante 2011, Italia importó un total de 625.213 toneladas de aceite de oliva y de orujo, por valor de más de 1.208 millones de euros. A su vez, exportó 402.283 toneladas de estos productos, por un importe total de 1.237,4 millones, con lo que su balanza comercial le reportó al país transalpino un saldo positivo de 29,4 millones de euros, según datos de la agencia estadística italiana Ismea a los que ha tenido acceso SeVi y que se pueden ver en las tablas adjuntas.
Destaca el dato de las compras por parte de Italia de aceite español. Así, durante el ejercicio analizado, procedieron de España 446.281 toneladas (+0,4% frente a 2010), por un valor de 865,9 millones de euros (-1,1%). Esto representa que el 71,4% del volumen importado por Italia tuvo como origen nuestro país.
Asimismo, se confirma la reducción de la producción de la cosecha de aceite de oliva en la campaña 2011/12, superior al 5% de descenso, según se puede comprobar en la tabla siguiente.

Tablas en pdf adjunto.

Avance de producción de aceite a 31 de marzo de 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En el pdf adjunto encontrará el último avance de producción efectuado por el Ministerio de Agricultura.

La exportación de aceite de oliva crece un 3% hasta marzo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En la última sesión mensual del Grupo de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el jueves 26 de abril, la Agencia Española para el Aceite de Oliva (AAO) presentó el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de marzo de 2012. En lo referente a la producción, con la molturación prácticamente finalizada, el aceite producido asciende a 1.597.500 toneladas, alcanzando un récord de producción con una cantidad muy superior a la campaña más alta hasta el momento, con 1.416.600 toneladas en la 2003/04. La aceituna molturada ha sido 7.583.232 toneladas con un rendimiento medio de 21,1% (0,64 puntos por encima del de la campaña pasada). Este nivel de producción supone un 15,5% de aceite de oliva más que en la campaña precedente.
Por su parte, las importaciones, con datos provisionales para el mes de marzo, se estiman en 34.000 toneladas.
A su vez, la comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 722.200 toneladas, lo que supone un incremento del +4% con respecto a la campaña anterior y +16% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos seis meses ha sido de 120.370 toneladas.
Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de marzo, se cuantifican en 418.100 toneladas, dato que tiene gran significación pues representa un crecimiento del +3% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del +21% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportación. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 69.680 toneladas. El mercado exterior supone ya el 58% de la comercialización total del sector en España.
Asimismo, el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra 304.100 toneladas, con un ascenso de +6% con respecto a la campaña pasada y del +9% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes. La media de salidas en este semestre ha sido de 50.680 toneladas.
Fruto de estos movimientos de mercado, el volumen total de existencias es de 1.383.400 toneladas. En las almazaras se almacenan 1.182.400 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 201.000 toneladas. Hay que recordar que se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea, 144.051 toneladas de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 1.239.300 toneladas.
Aceituna de mesa
La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 519.710 toneladas lo que supone un descenso del 14% respecto a la campaña pasada.
Se han comercializado 246.660 toneladas (un retroceso del -6% con respecto a la campaña pasada). De ellas, 156.210 toneladas han sido exportadas y 90.450 toneladas se han destinado al mercado interior español.
Las existencias finales a 31 de marzo se cuantifican en 601.390 toneladas, un 1% superior a la campaña anterior.
Artículo con tablas en pdf adjunto.