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El COI insta a presentar los planes de promoción del aceite de oliva para 2014

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El pasado 9 de septiembre, el Consejo Oleícola Internacional (COI) organizó un seminario de información dirigido a los funcionarios designados por los países miembros para coordinar las solicitudes de subvención destinadas a las actividades nacionales de promoción y de asistencia técnica. El objetivo de este seminario era dar a conocer los objetivos del COI para estos dos tipos de subvenciones, examinar los modelos de solicitud de subvención y de solicitud de pago y considerar posibles mejoras.
Gracias a esta formación y al apoyo que la Secretaría Ejecutiva del COI les proporcionará, estos coordinadores contribuirán a la presentación de un mayor número de solicitudes. A este respecto, conforme a las normas del COI, cada país fue invitado a comunicar al COI hasta mediados de octubre un importe indicativo de las subvenciones que prevé solicitar para el año 2014, para que el Consejo de Miembros pueda así adoptar en su reunión de noviembre de 2013 el presupuesto necesario para 2014. Con este fin, la Secretaría Ejecutiva del COI anima a las asociaciones interesadas a contactar cuanto antes con los coordinadores nacionales para preparar las solicitudes que tienen previsto enviar al COI en 2014.
El objetivo de estas subvenciones es dotar de apoyo financiero a las iniciativas dirigidas a divulgar el conocimiento del público general y de la comunidad científica sobre la calidad de los productos oleícolas y a fomentar la cooperación entre los miembros del COI. Las iniciativas que opten a las ayudas han de ser de claro tipo promocional y han de estar en línea con los objetivos del Convenio Internacional del Aceite de Oliva y las Aceitunas de Mesa (www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/100-mission-statement). Pueden ser de tipo educacional y también campañas de información sobre las características organolépticas de los productos oleícolas o su propiedades beneficiosas para la salud. Asimismo, pueden optar a las ayudas seminarios científicos.
El COI indica que las iniciativas que se presenten han de estar relacionadas, de forma más específica, con:
- La organización de seminarios, ferias comerciales, simposios y talleres.
- Puntos de información en ferias de alimentación y nutrición.
- La producción de material promocional (folletos, CDs, libros...)
- La invitación de expertos internacionales para que participen en la actividad planeada.
Financiación
La acción que opte a las ayudas debe ser cofinanciada. Es decir, que el COI tan solo aportará un máximo del 50% de su coste. El resto debe surgir de los recursos propios del beneficiario o de contribuciones financieras de terceras partes. Los baremos que se emplearán para elegir a los beneficiarios serán: calidad técnica del programa (30%), calidad organizativa del programa (30%), presentación y presupuesto detallado (40%).
Más información en www.internationaloliveoil.org

Goteo de consumidores hacia el aceite de girasol frente al de oliva

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
El consumo de aceite en hogares en España está asistiendo a un preocupante fenómeno: el progresivo “trasvase” de consumidores hacia el aceite de girasol, en detrimento de las variedades comerciales de aceite de oliva. Así lo atestiguan los datos que ofrece el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) en su panel de consumo alimentario. En julio de 2013, los hogares españoles consumieron un total de 50,57 millones de litros de aceites comestibles, un 4,88% más que en el mismo mes de 2012. Sin embargo, ese incremento en el consumo se ha fundamentado en el aceite de girasol, que ha pasado de tener una cuota de mercado del 24,9% en julio de 2012, a representar ya el 28% del aceite consumido en julio de este año (14,17 millones de litros). El aceite de oliva ha seguido la senda contraria: si entonces representaba el 72,3% del total, ahora, con 34,61 millones de litros (dato de julio 2013), su participación en el mercado es del 68,5%. Una evolución a tener en cuenta, ya que puede tener consecuencias importantes.
 

Diferencias de hasta el 64,2% en el precio del aceite de oliva en distribución

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Facua-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta el 64,2% (1,70 euros por litro) en el precio del aceite de oliva virgen en la gran distribución española. Es uno de los resultados del estudio comparativo que ha realizado la asociación de consumidores sobre los precios de 54 marcas de aceites de oliva en seis cadenas de supermercados e hipermercados.
El estudio, realizado en Alcampo, Carrefour, Día, Hipercor, Lidl y Mercadona, compara los precios de 165 productos en envases plásticos o de lata de 1 y 5 litros de las variedades de aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen y aceite de oliva intenso y suave. La visita a los comercios se realizó el 29 de agosto de 2013.
 

Elena Víboras, nueva consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía: ‘Ante la producción foránea, debemos aportar calidad’

 Publicado el por Francisco Acedo (colaborador)

Elena Víboras es la nueva consejera de Agricultura de Andalucía, tras la remodelación llevada a cabo recientemente en el ejecutivo autonómico. Jiennense, y avezada en las cuestiones de su tierra, afronta un importante reto con el aceite como primera gran batalla y la definición del modelo de aplicación de la nueva PAC. Días después de llegar al cargo habló para SeVi en Sevilla.

La CE protege las DD.OO. Aceite de Lucena y Aceite de Navarra

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Comisión Europea ha aprobado la solicitud de inscripción en la lista de las Denominaciones de Origen Protegidas (DD.OO.PP.) de dos denominaciones españolas: Aceite de Lucena y Aceite de Navarra, según informaron el pasado 20 de septiembre fuentes europeas.
En el caso de la D.O.P. Aceite de Lucena, el producto amparado es el aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto de los olivos de la variedad Hojiblanca como variedad principal (superior al 90%) y de otras variedades secundarias aceptadas (Arbequina, Picual, Lechín, Tempranilla, Ocal, Campanil y Chorruo), exclusivamente por procedimientos físicos o mecánicos, mediante extracción a baja temperatura que no altera la composición química de los aceites, conservando así el sabor, aroma y características del fruto del que procede.
Los parámetros físico-químicos y organolépticos del aceite de la D.O.P. Lucena son los siguientes:
Acidez: máxima 0,8%.
Índice de peróxidos: máximo 15 mEq O2/kg.
Absorbancia a ultravioleta (K270): máximo 0,15.
Humedad: Máximo 0,2%.
Polifenoles (ácido cafeico): mínimo 100 ppm y media 350 ppm.
Mediana del atributo frutado (Mf): mayor o igual que 3.
Mediana del atributo picante: entre 1 y 3.
Mediana del atributo amargo: Entre 1 y 3.
Mediana del defecto (Md): 0.
La zona geográfica esta situada al sur de la provincia de Córdoba (España) y comprende los municipios de Aguilar de la Frontera, Benamejí, Encinas Reales, Iznajar, Lucena, Montilla, Moriles, Monturque y Rute, así como la parte oriental del término municipal de Puente Genil que queda ubicada en la margen derecha del río Genil.
Por su parte, en la D.O.P. Navarra se ampara aceite de oliva virgen extra, obtenido de la aceituna de vuelo de las siguientes variedades: Arróniz, Empeltre y Arbequina. Se considera variedad principal la variedad autóctona Arróniz, representando en el coupage del aceite un porcentaje superior al 10%, que puede provenir tanto de la mezcla de aceite, como de las aceitunas.
Los aceites presentan las características físico-químicas y organolépticas siguientes:
Acidez: máximo 0,3°.
Indice de peróxidos: máximo 15 mEq O2.
Absorbancia al ultravioleta (K270 ): máximo 0,15.
Absorbancia al ultravioleta (K232 ): máximo 2.
Composición ácidos grasos: mínimo de 72% de acido oleico.
Mediana del frutado (Mf): mínimo 4,5.
Mediana del defecto (Md): 0.
Mediana del amargo: superior a 1,5 e inferior a 4,0.
Mediana del picante: superior a 2,0 e inferior a 4,0.
La zona protegida por la Denominación de Origen Protegida Aceite de Navarra abarca a un total de 135 municipios.