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Romanticismo y belleza real

 Publicado el por Pedro Ballesteros MW (colaborador)

No hay uvas de vino sin intervención masiva de los seres humanos.  (photo: )

No hay uvas de vino sin intervención masiva de los seres humanos.

Tengo la impresión que el mundo del vino vive un período histórico que llamo romanticismo. Lo que manda son las expresiones pasionales sobre el vino, la búsqueda de orígenes ignotos y de paisajes recónditos, la recuperación de variedades perdidas, la nostalgia del pasado idealizado, la adoración por lo natural, el rechazo a la intervención humana.

Hace unos meses estalló una diatriba entre un buen productor y un reputado periodista porque este último calificó uno de los vinos del primero como ‘vino tecnológico’. El productor se sintió ofendido por tal calificación, que todos asumimos como peyorativa. Eso solo puede suceder en un mundo romántico. En muchos otros mundos ser tecnológico es ser moderno y capaz.

La tecnología, la industria, la empresa, la eficiencia, el control, los nuevos materiales y tantos otros términos y conceptos que en la mayoría de sectores presentarían una connotación positiva se convierten en inconvenientes en el mundo romántico del vino. Lo que se salga del paraíso de Rousseau del bendito salvaje y su querida naturaleza no es de recibo entre nuestros consumidores más aventajados, los que fijan tendencias.

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Bruselas da marcha atrás sobre las nuevas normas de comercialización de vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Comisión Europea se comprometió este martes 23 de febrero a retirar un documento de trabajo inicial sobre nuevas normas de comercialización de vino, en el que barajaba cambios radicales, que hubiesen afectado negativamente a las denominaciones de origen, ante las críticas recibidas  por miembros de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo.

En un debate organizado a petición de la eurodiputada riojana, Esther Herranz, los representantes de la Comisión Europea anunciaron su intención de “empezar de cero” el trabajo de reformulación de las normas de comercialización que regirán en el sector del vino tras la última reforma aprobada por la Unión Europea.

La eurodiputada Esther Herranz manifestó su preocupación por la “desregulación” de muchas medidas destinadas a proteger las denominaciones vitivinícolas,  de acuerdo con el documento de trabajo inicial, transmitido por la Comisión Europea al Parlamento Europeo.

En concreto, Herranz criticó la ausencia de muchas disposiciones relativas a las denominaciones de origen que están presentes en el reglamento actual de comercialización del vino, lo que daría lugar a una pérdida de protección de los vinos con denominación de origen frente a los vinos de mesa.

La eurodiputada riojana se lamentó de la desaparición en el articulado del  nuevo reglamento que prepara la Comisión Europea de la indicación del área geográfica, reservada para los vinos con denominación de origen, y que constituye el principal distintivo de calidad de esos caldos.

Herranz criticó también la confusa regulación sobre las menciones tradicionales ya que, según ese documento, podrían también dejar de estar reservadas para las denominaciones de origen.

Durante la reunión, la eurodiputada expresó otras preocupaciones relativas a la forma de indicar la variedad y la añada, y también respecto a la estrategia general de la Comisión sobre la reglamentación específica del sector del vino.

“La decisión de la Comisión de dar marcha atrás y de redactar una nueva propuesta partiendo de cero es muy positiva, porque facilitará que se establezca un marco regulatorio más claro y en el que se defienda más eficazmente los intereses de los productores de vino”, destacó Herranz.

La eurodiputada expresó su confianza en que en las próximas semanas la Comisión Europea presente una nueva propuesta más equilibrada y que responda a las preocupaciones que hemos expresado”.

Las bodegas españolas defienden que no se incrementen las accisas al vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La Federación Española del Vino (FEV) en colaboración con el Grupo Rioja organizó el pasado 18 de febrero en Logroño una jornada para analizar los riesgos y oportunidades para las bodegas españolas en materia fiscal y su relación con las políticas de salud pública desde una perspectiva nacional y comunitaria.  Tras la apertura a cargo del presidente de la FEV, Christian Barré, y el del Grupo Rioja, Fernando Salamero, intervino Ignacio Sánchez Recarte, secretario general de la principal asociación bodeguera en Europa, el Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV). En su presentación, Sánchez Recarte desgranó la cara y la cruz de las principales iniciativas que actualmente se debaten en Bruselas y que podrían tener un notable impacto sobre el sector del vino.

Del lado positivo, se refirió a la revisión que actualmente se está llevando a cabo del funcionamiento y disposiciones actuales de los movimientos intracomunitarios de productos sujetos a accisas que han sido puestos al consumo, con vistas a la posible modificación de la Directiva 2008/118 sobre Impuestos Especiales. Desde el CEEV se muestran partidarios a una simplificación de la comercialización, especialmente en lo que respecta a ventas directas y ventas a distancia en la UE, aunque desde una posición vigilante para que el nuevo sistema limite al máximo la posibilidad de fraudes y discriminaciones entre operadores.   

En el otro lado de la balanza, el secretario general del CEEV comentó los intentos de algunos países como Irlanda o Escocia de establecer precios mínimos al alcohol bajo el pretexto de luchar contra el consumo abusivo de bebidas alcohólicas. Estas iniciativas se han encontrado sin embargo con el posicionamiento en contra del Tribunal Superior de Justicia de la UE,  que cuestiona su legalidad por restringir el comercio y la libre competencia.

A continuación, el secretario general de la FEV, Pau Roca, analizó la actual situación de incertidumbre política en España y sus posibles repercusiones en la evolución de las cuestiones fiscales que podrían afectar a las bodegas, poniendo como ejemplo “el caso de Grecia”, donde recientemente han aumentado las accisas sobre el vino, lo que tiene especial transcendencia al ser un precedente entre los países tradicionalmente productores de vino, que en su mayoría cuentan con tipo cero.

Al respecto, Roca recordó el intento del anterior Gobierno de aumentar los impuestos especiales utilizando como pretexto motivos de salud pública a través del llamado Informe Lagares, que finalmente fue descartado tras la reacción del sector a través de la FEV, poniendo en cuestión la validez y el rigor de los argumentos planteados en dicho documento.

El secretario general de la FEV repasó además las propuestas de los principales partidos políticos con opciones a gobernar que, si bien no citan específicamente al vino, si plantean en muchos casos aumentar la recaudación del Estado por la vía impositiva, lo que podría acabar afectando al sector vino y provocando una pérdida de competitividad de las bodegas españolas 

Frente a esta situación, señaló que la FEV va a seguir defendiendo el statu quo en fiscalidad para el sector del vino, que actualmente refleja el buen funcionamiento del sistema de impuestos especiales en toda la UE y reduce al mínimo los riesgos de discriminación y la incertidumbre entre las diferentes categorías bien establecidas de bebidas alcohólicas.

En este sentido, subrayó la importancia de seguir defendiendo la especificidad del vino y sus mensajes propios y diferenciados como alimento de la Dieta Mediterránea para evitar ser vistos simplemente como un producto con contenido alcohólico, al tiempo que se  buscan alianzas con sectores estratégicos que compartan objetivos comunes. 

 Por último, abogó por redoblar esfuerzos para incrementar la prevención del consumo abusivo entre menores y adultos, continuando con el impulso en España del programa europeo Wine in Moderation, que transmite a los consumidores y a la sociedad los valores del vino y sus pautas de consumo ligadas al disfrute pausado y moderado.

La jornada finalizó con una mesa redonda moderada por el director general del Grupo Rioja, José Luis Benítez que ha servido para abrir el debate sobre las cuestiones anteriores a las bodegas presentes en el encuentro. Tras ella, el director de Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja, Daniel del Rio, cerró la sesión asegurando que el sector de vino puede contar con el apoyo del Ejecutivo riojano y apostó por hacer hincapié en la educación al consumidor en lugar de aplicar modelos basados en la prohibición y las restricciones.

La CE dirige al sector vitivinícola hacia una pérdida de especificidad legislativa

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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Los documentos de trabajo de la CE sobre la reforma del Reglamento (UE) 607/2009 sobre D.O.P./I.G.P., menciones tradicionales y etiquetado dividen esta legislación básica en un reglamento horizontal sobre D.O.P./I.G.P. de todos los alimentos, un reglamento exclusivo sobre términos tradicionales, y un tercero de “marketing standards” de reglas de comercialización y etiquetado de todos los productos sujetos a una OCM.

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Magrama y CECRV realizarán acciones conjuntas de formación, divulgación, protección y promoción

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) han suscrito recientemente un convenio marco de colaboración que refuerza la relación entre ambas instituciones y en el que se reconoce a la Conferencia como “interlocutor del Ministerio en materia de Denominaciones de Origen vitivinícolas”, según explicaron desde la CECRV. Este acuerdo permitirá planificar y llevar a cabo actividades conjuntas de formación, estudio y análisis, divulgación, protección y promoción en el ámbito del sector y de las figuras de calidad.

Estas acciones supondrán la colaboración de las DD.OO.y el Ministerio en programas de formación sobre cuestiones técnicas relacionadas con la normativa o la protección de las DD.OO., en actividades destinadas a aumentar la divulgación de aquellos asuntos que mayor interés generan en las Denominaciones de Origen y, por lo tanto, en sus bodegas y viticultores, en una mayor cooperación en la defensa de los derechos de propiedad intelectual de las DD.OO. y se traducirán también en la identificación y el desarrollo de acciones de comunicación y promoción de las figuras de calidad y de los vinos con D.O. El acuerdo dará cabida igualmente a la realización de estudios y análisis sobre aspectos y asuntos relacionados con las figuras y los vinos de calidad.

Asimismo, se institucionalizará el diálogo que el Ministerio y CECRV vienen manteniendo en torno a los principales temas que afectan al sector en general y a las Denominaciones de Origen en particular. Mediante el presente convenio, tanto el Ministerio como la organización que representa a las Denominaciones de Origen se dotarán de mejores herramientas y aumentarán su grado de coordinación para llevar a cabo iniciativas que permitan una mayor difusión de las figuras de calidad y de sus vinos. “Compromiso, colaboración y voluntad de acción para la mejora de la protección y de la promoción de las D.O. y de los vinos de calidad son los valores que han llevado hasta la firma del presente acuerdo, cuya vigencia inicial será de un año y que podrá seguir vigente durante cinco años más”, indicaron desde la CECRV.