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Ramondin nombra a Raquel Caceo directora de Marketing y a Óscar Álvarez director de Ventas de España y Portugal

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Óscar Álvarez y Raquel Caceo.
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Óscar Álvarez y Raquel Caceo.

Ramondin, empresa dedicada a la fabricación y comercialización de cápsulas para vinos, licores, champán y aceites, ha designado dos nuevos cargos dentro del departamento Comercial de la firma. Raquel Caceo asumirá la dirección de Marketing para todo el grupo y, por su parte, Óscar Álvarez ha sido designado como director de Ventas de España y Portugal. Fruto de la expansión y crecimiento de la compañía, con estos nombramientos, Ramondin fortalecerá los vínculos de unión con cada uno de sus más de 18.000 clientes.

"El objetivo de los nuevos cargos obedece a una apuesta de la firma por fortalecer el equipo comercial para atender todas sus necesidades y seguir manteniendo la calidad del servicio que nos ha caracterizado", destaca Jon Iguiñiz, director comercial, área de la que dependen los nuevos nombramientos.

Óscar ha sido hasta ahora el responsable comercial de Ramondin en Castilla y León, Castilla-La Mancha, Galicia y Extremadura, operando desde la sede de Valladolid. Tras 14 años de dedicación a la firma, pasa a asumir la dirección de Ventas de toda la península, puesto para el que ha tenido que trasladarse a Logroño, por proximidad a la sede del Grupo, ubicada en Laguardia. “Esta nueva figura apuntala y refuerza la cercanía al cliente en el mercado nacional, que supone un 20% de la facturación para el Grupo”, afirma Álvarez.

Por su parte, Raquel Caceo afronta su nuevo cargo tras 11 años en Ramondin dedicados a la exportación, al mercado nacional, al trabajo en Estados Unidos... Para Raquel, “la figura de un nuevo responsable de Marketing encaja dentro de la vocación y la política de Ramondin que apuesta decididamente por el servicio al cliente. En este nuevo papel, también seguiremos fortaleciendo el apoyo comercial que nos permite estar presentes en los principales mercados del mundo”.

Tanto Caceo como Álvarez contarán con el apoyo de los 600 empleados que posee la firma, 415 en la sede de Laguardia y el resto en las plantas de Francia, Argentina y en la red de ventas propia. Este importante grupo humano es capaz de producir más de 1.500 millones de cápsulas al año, convirtiendo a Ramondin en uno de los principales proveedores de los mercados más importantes de los cinco continentes.

La Universitat Politècnica de València otorga el Premio Terroir a Dominio de Pingus, la Bodega de Peter Sisseck

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Medio Natural (ETSIAMN), y La Cátedra UNESCO, Patrimonio y Cultura Vitivinícola, de la Universidad Politécnica de Valencia han concedido el Premio “Terroir” a la Bodega Dominio de Pingus, y a su fundador y enólogo Peter Sisseck, por su manejo e interpretación del terroir, por el trabajo de las cepas viejas de la variedad Tempranillo y en reconocimiento a la singularidad de sus vinos, que los hacen, de los más reconocidos a nivel mundial.

El premio ha sido otorgado a través del Grupo Terroir Vitícola, especializado en el estudio y desarrollo de las diferentes técnicas para el conocimiento de los pagos vitícolas.

La ETSIAMN, otorga el Premio Terroir, con el objetivo de reconocer los méritos y esfuerzos que realizan las bodegas que defienden la cultura del vino de pago.

El premio será entregado próximo jueves 6 de noviembre, en el Salón de Actos de la E.T.S. Ingeniería Agronómica y Medio Natural de la UPV, con la presencia del rector, Francisco Mora; y la conferencia de Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, y la presencia del presidente de la D.O. Ribera del Duero, que presentará un showroom de degustación de vinos de pago de bodegas asociadas.

Según indican los responsables del premio, Dominio de Pingus es, hoy por hoy, una de las bodegas más afamadas del panorama enológico español, a pesar de que su existencia es corta en relación con otras marcas de la denominación de origen Ribera del Duero a la que pertenece. Los pagos de Dominio de Pingus están a 30 kilómetros de la localidad burgalesa de Roa. Esta pequeña localidad puede presumir de producir el vino más buscado de España y uno de los más reconocidos a nivel mundial. Las causas de esta fama y del interés que despiertan en todo el mundo: la calidad de los vinos que produce y la reducida producción.

La bodega Dominio de Pingus es una pequeña bodega artesanal, pero la elaboración artesanal y la baja producción, permiten que puedan esmerarse en la gran calidad del producto final. El secreto de estos vinos se encuentra en las viñas viejas de Tinto Fino (Tempranillo). Son cuatro parcelas, con una extensión total de unas cinco hectáreas.

Los pagos tienen los nombres de Santa Cruz, el de viñas más jóvenes, "tan solo" 50 años, y con las producciones más "altas": 20 hectolitros por hectárea en 1998. Barroso es el pago más completo, según Sisseck, es una antigua terraza del Duero, gravelo-arenosa, sobre arcilla y cal compuesto por dos parcelas diferentes, una de 1 hectárea, y la otra, con viñas de hasta 60 años, de 2,5 hectáreas. El vino de estas uvas es la espina dorsal de Pingus. Por último, San Cristóbal, 1,2 hectáreas, una ladera arcillosa con exposición solar suroeste, con una edad de 70 años, y producciones ridículas, como en 1998, cuando se recogieron tan solo 11 hectolitros por hectárea.

El doctor Vicente Sotés, Caballero de la Orden del Mérito Agrícola de Francia

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Vicente Sotés. (photo: )

Vicente Sotés.

El doctor Vicente Sotés Ruiz, catedrático de Viticultura en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid y, desde 2012, presidente de la Comisión Viticultura en la OIV fue nombrado Caballero de la Orden del Mérito Agrícola francés.

El nombramiento fue ratificado por el actual ministro de Agricultura de la República de Francia, Stéphane Le Foll.

El profesor Sotés pertenece también al Comité Asesor de la Federación Española del Vino (FEV) desde el año 2000.

 

Delphine Demade, directora de la feria Vinitech-Sifel: ‘Hay dinámica de inversión y de nuevas estrategias ante la crisis’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Delphine Demade, directora de la feria Vinitech-Sifel  (photo: )

Delphine Demade, directora de la feria Vinitech-Sifel

Vinitech-Sifel 2014 abrirá sus puertas del 2 al 4 de diciembre en el Recinto Ferial de Burdeos. Para su próxima edición, el salón conserva sus valores seguros (una oferta completa de soluciones técnicas y de servicios, los Trofeos de la Innovación...) y afianza los encuentros empresariales y técnicos.

¿Qué oportunidades de negocio ofrece Vinitech-Sifel 2014 para las empresas expositoras?

La fuerza y el poder de atracción de Vinitech-Sifel residen en su oferta mundial que reúne lo último en maquinaria y servicios; y en su dimensión internacional. Por otro lado, numerosos expositores y socios reconocen nuestra cita bienal en Burdeos por la calidad y la variedad de los visitantes franceses y extranjeros. Una vez más, este año, nos esforzamos por cultivar esta característica tanto a nivel de los expositores, como de los visitantes. Para ello estamos llevando a cabo una estrategia de promoción internacional activa en más de 40 países productores para favorecer la presencia de actores internacionales. Realizamos acciones específicas y a medida en algunas zonas: invitación de grandes compradores extranjeros procedentes de las grandes explotaciones mundiales, invitación de periodistas de las principales cabeceras extranjeras, ruedas de prensa y encuentros con productores, etc. A nivel nacional llevamos varios meses con un amplio plan de promoción en las grandes zonas de producción.

Por otro lado, en lo que se refiere a la tendencia económica del sector vitivinícola francés podemos decir que goza de una coyuntura favorable, que se traduce en inversiones significativas para la restructuración cualitativa de viñedos y bodegas. Esta orientación debería afianzarse en los próximos años, como se desprende de la última encuesta de Vinitech-Sifel realizada por BVA de la que se extrae una verdadera dinámica de los profesionales dispuestos a invertir y aplicar nuevas estrategias frente a la crisis.

Al margen de la vertiente comercial de la feria, ¿qué peso tiene el intercambio de conocimiento dentro de la concepción de Vinitech-Sifel?

Vinitech-Sifel es una cita ineludible por su oferta, pero también porque constituye un lugar de encuentro entre los diferentes protagonistas del sector. Permite plantear debates, entender y compartir opiniones sobre los problemas a los que se enfrentan los profesionales y sobre los retos del sector; y con más razón en un contexto de crisis. En el marco del Foro de las Ideas, gracias a más de 30 conferencias y debates, los profesionales abordarán temas relevantes. Destaquemos la conferencia internacional del Instituto Francés de la Viña y el Vino, que reunirá el jueves 4 de diciembre especialistas franceses e internacionales en torno a un tema central : “la pulverización: optimización de los insumos fitosanitarios, pistas concretas a través de las técnicas de aplicación”. Pondrán de manifiesto los retos relacionados con la mejora del uso de los productos fitosanitarios, las medidas adoptadas a nivel técnico y reglamentario para reducir los riesgos y contribuir a mejorar los usos. Harán balance entre otras cosas sobre la situación de la pulverización en España y sobre la estrategia implantada a nivel europeo. Esta temática se desarrollará en el espacio “Ecophyto, pulvericemos de otra manera”.

 

¿En qué área o fase de la producción vitivinícola se han presentado las innovaciones tecnológicas más interesantes en esta edición?

Los participantes al salón han demostrado su increíble capacidad de innovación a través de los 61 expedientes presentados en el marco de los Trofeos de la Innovación. 19 distinciones fueron otorgadas en septiembre, recompensando tanto a los productos como a los procesos o técnicas que van a marcar la actualidad de los profesionales. Con un premio especial del jurado, 3 trofeos de oro, 2 trofeos de plata, 3 trofeos de bronce y 10 distinciones, la nueva edición de este concurso estuvo llena de innovaciones y satisfizo plenamente a los expertos encargados de evaluar las propuestas.

En el marco de las tendencias, hemos comprobado el desarrollo de la robótica que se convierte progresivamente en una realidad al servicio de una agricultura de precisión, los progresos importantes al nivel de las herramientas para el trabajo de la tierra que permiten reducir el uso de herbicidas y para concluir mejoras en los procedimientos y equipamientos que favorecen la calidad de los vinos.

Aunque todos los productos galardonados representan un verdadero avance tecnológico para los profesionales, me gustaría destacar el premio especial del jurado otorgado a la sociedad Duvigneau et Fils, por su mini-pala hinca-estacas que lleva a cabo el clavado de estacas, destinada a la implantación del empalizado en el viñedo. Totalmente robotizada, con un posicionamiento por GPS centimétrico, el operario puede trabajar solo, con una reducción muy importante de la dificultad. El robot lleva a cabo el clavado de las estacas, la devanadora de los hilos y clavado neumático de los clavos. Todas estas novedades están expuestas en el marco del polo “innovaciones y novedades” y también se encontrarán en los stands de las firmas galardonadas.

¿Qué peso tendrá la presencia internacional, tanto entre firmas expositoras, como en cuanto a profesionales que visiten la feria?

Durante 3 días, Vinitech-Sifel reunirá a 850 expositores (1.200 marcas representadas) de los cuales el 20% llegarán de una veintena de países diferentes de Francia, principalmente de España, Italia, Alemania, Portugal y Suiza. A nivel de visitantes, el salón acogió en 2012 a 45.573 personas de las cuales 6.000 eran extranjeras, un éxito que esperamos superar. Nuestro objetivo es reforzar nuestra cartera de visitantes extranjeros en torno a un 15%.

¿Cuáles serán las principales novedades del salón y qué expectativas tienen para la edición 2014?

Para este año, hemos desarrollado la convención de negocios internacional en colaboración con la Cámara Regional de Comercio e Industria de Aquitania ligada con EEN (European Enterprises Network); esta permitirá a las empresas en busca de socios, distribuidores, soluciones para la exportación, etc., reunirse gracias a las citas B to B (Business to Business). En 2012, este servicio gratuito fue objeto de gran seguimiento por los profesionales.

Hemos reconducido y enriquecido el espacio “Ecophyto, pulvericemos de otra manera”, que informará a los profesionales de la evolución de prácticas de producción con una exposición de equipos de pulverización. Los visitantes de la “Esfera de los Oficios” contarán con un verdadero salón del empleo y la formación. La actividad “Innovación en Vivo” acogerá en un escenario que recrea un viñedo, la exhibición de dos importantes innovaciones en el sector de la viticultura. La sociedad Vitirover presentará su robot cortahierba autónomo y ecológico. Por otro lado, la empresa Fly-n-Sence nos descubrirá su solución de dron global que contribuye a la reducción de insumos y a la mejora de rendimientos.

Puede solicitar su entrada gratuita a Vinitech/Sifel con el código: 35 200 99 802 reservado a los visitantes españoles.

José Miguel Herrero, director de AICA: ‘Hemos iniciado diligencias previas ante indicios de infracción legal en el sector vitivinícola’

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

José Miguel Herrero, director de AICA. (photo: )

José Miguel Herrero, director de AICA.

Dialogamos con el director de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) sobre la polémica en torno a los plazos de pago de la uva para transformación y defiende que la Ley de la Cadena Alimentaria busca unas “relaciones más equilibradas”, que pueden estar reñidas con “usos y costumbres” “desequilibrantes”.

A continuación, información exclusiva para suscriptores.