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Jornada Técnica: ¿Cómo riego la viña? El 10 de abril en Verdú

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El próximo jueves 10 de abril, la Sala de Actos del Ayuntamiento de Verdú, acogerá la jornada técnica sobre Cómo regar la vid, organizada por el Departamento de Agricultura con la colaboración de la D.O. Costers del Segre, y en la que intervendrán tres investigadores del IRTA del programa Uso Eficiente del Agua.

El sector vitivinícola de las Tierras de Lleida ha tenido una importancia histórica en la producción de un vino con unas características muy singulares. En la actualidad, la superficie de este cultivo es de 4.879 ha, de las cuales, 4.536 ha están dentro de la D.O. Costers del Segre. Su producción, situada en las subzonas de Artesa de Segre, Urgell, Garrigues, Pallars Jussà-Sobirà, Raïmat, Segrià y Valles del Río Corb, se elabora en 37 bodegas.

Esta jornada técnica va dirigida a todos los productores con el objetivo de dar a conocer las novedades en la gestión del riego en la vid.

La jornada es gratuita, pero es necesario inscribirse previamente a través de la D.O. Costers del Segre (Tel. 973 264 583) secretari@costersdelsegre.es

Los precios de la uva en Chile, al alza

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

A principios de este año, los remanentes de vino en este país llegaron a 1.182 millones de litros presentando un incremento de 13,4% con respecto al año anterior, que ya se había tomado como récord. Es por esto que los precios de la uva manifestaron un importante descenso. Por ejemplo, en la Región del Maule se hablaba de un descenso del orden del 20% al 35% para las principales variedades tintas y de alrededor del 5% a 15% para las blancas, salvo algunas excepciones.

Analizamos, además, la previsión de producción de vino chileno en 2014 y las tendencias de su exportación.

California vendimió un 5,6% más de uva para vino en 2013

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
California vendimió en 2013 un total de 4,25 millones de toneladas de uva para vino, lo que supone un incremento en la producción del 5,6% respecto a la vendimia de 2012 y que representa el máximo histórico.

Nuestra bodega

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Interprofesión del C.R.D.O. La Mancha ha publicado la sexta edición de 'Nuestra bodega', una completa guía bilingüe (en castellano e inglés), que recoge las alrededor de 200 bodegas que comercializan vino embotellado con D.O. La Mancha. Además, constituye un documento impreso que refleja los atractivos turísticos y culturales de las cuatro provincias que conforman esta zona de producción vitivinícola: Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo. Asimismo, se aporta información general e interesante sobre el universo varietal de la uva y la diversa tipología de vinos que se elaboran en La Mancha. A lo largo de sus páginas, con una cuidadísima encuadernación, el elector también puede adquirir nociones básicas sobre la cata e informaciones útiles para la conservación de los vinos. De la sexta edición de 'Nuestra bodega' se han editado 3.000 ejemplares, gracias a la colaboración de la Diputación de Ciudad Real. El grueso de la obra lo constituye la información sobre las bodegas, con los datos completos de contacto, así como otros de interés relativos, entre otros aspectos, a variedades que cultivan, superficie de viñedo, producción, capacidad de almacenamiento, mercados de exportación...

Autores: Ángel Ortega (coord.) y Juan José Jiménez (redacción)
Edita: Interprofesión del C.R.D.O. La Mancha

Pedidos al C.R.D.O. La Mancha.

El fraude de la chaptalización en vinos de la Unión Europea

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El tema central de esta obra, la chaptalización, ha sido, y es, objeto de debate continuo en el seno de la OIV y de la UE. El autor, Gabriel Yravedra, se manifiesta radicalmente opuesto a esta práctica, consistente en la adición de azúcar de remolacha al mosto de uva o vino, principalmente en bodegas de Centroeuropa. El libro, aunque está dirigido a expertos, también resultará interesante para todo lector que, como consumidor, esté interesado por este aspecto. “El fraude de la chaptalización en vinos de la Unión Europea” incluye apéndices explicativos sobre los temas que se tratan en el texto principal y anexos específicos sobre legislación vitivinícola de la Unión Europea. La obra, de 222 páginas, está dividida en cinco capítulos. El primero se refiere a la memoria de la chaptalización y situación actual de esta práctica enológica. En el capítulo segundo se agrupan reflexiones y comentarios. En el tercero se configuran las primeras conclusiones, que dan paso al capítulo cuarto, con un plan para erradicar la chaptalización en la UE. El quinto es una nota final, que hace hincapié en la urgencia del plan propuesto.

Autor: Gabriel Yravedra
Editorial: A. Madrid Vicente (AMV Ediciones)
Precio: 25,00 euros

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