Escasa visión de futuro

Aunque haya quien piense que el “buen paño en el arca se vende” todos sabemos, aunque sea de forma cognitiva, que no es así, y que hoy más que nunca es necesario dejarse la piel para vender cualquier producto; también un vino.
Aun así, cada día los hechos parecen empeñados en poner de manifiesto el enorme trecho que separa a bodegueros, viticultores e industriales del sector de la máxima de cualquier estrategia básica de marketing: analizar, definir y ejecutar.
Pero para ello es necesario algo tan básico como un plan de viabilidad en el que definir cuestiones mínimas como estilo de vino, características técnicas, precio, medios de producción, recursos económicos, distribución, perfil de consumidor objetivo o retorno de la inversión. Y que muy pocas empresas tienen.