Topic:

Murviedro enarbola la bandera de la Bobal en sus nuevos vinos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Nuevos vinos de Murviedro. (photo: )

Nuevos vinos de Murviedro.

Bodegas Murviedro lanza sus nuevos productos basados en variedades locales, potenciando sobre todo los vinos de Bobal como el varietal autóctono por excelencia en cuyas posibilidades la bodega ha confiado desde el principio; proyectando sus atributos a nivel internacional y haciéndola merecedora de grandes premios. En este sentido, la bodega se ha sumado a la iniciativa Territorio Bobal que persigue el reconocimiento del Paisaje Cultural de la Vid y el Vino por parte de la Unesco. Para presentar las nuevas referencias, el reputado chef Ricard Camarena preparó un show cooking y una comida maridada para la prensa especializada el pasado 8 de junio.

Los nuevos lanzamientos de Bobal de la bodega valenciana son Murviedro Colección Roble Bobal, Murviedro Colección Reserva Bobal, Murviedro Cepas Viejas y Vox Populi. Que se suman a los ya existentes Dna Classic Bobal y Cueva de la Culpa. La bodega también presentó Murviedro Colección Verdejo (V.T. de Castilla) y el cava Arts de Luna Chardonnay Brut (D.O. Cava).

Analicemos los nuevos Bobales (todos D.O. Utiel-Requena). Murviedro Colección Roble Bobal 2014, con un contacto muy controlado con el roble francés (entre tres y cuatro meses) para respetar la expresión varietal. Potente, con frutillas del bosque y apuntes florales. Fresco en boca. Murviedro Colección Reserva Bobal 2011 demuestra el potencial de la Bobal, con crianza en roble americano durante 12 meses y un mínimo de otros 12 en botella. Mayor complejidad, frutas rojas y fondo balsámico. Elegante en boca y largo. Vox Populi Bobal 2012, la apuesta para llegar al consumidor más joven pero serio. Seis meses en roble americano y francés y ocho meses de afinamiento en botella. Marcadamente varietal, profundo y con un tanino muy agradable. Murviedro Cepas Viejas Bobal 2012, ocho meses de barrica americana y francesa y otros ocho en botella. Mantiene fruta bien que conjuga muy bien con el fondo balsámico y las notas de vainilla. Largo. Un gran embajador de la Bobal.

El grupo Terras Gauda incrementa sus ventas un 11,5% y se consolida en mercados internacionales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Grupo Terras Gauda ha incrementado un 11,5% la cifra de negocio consolidada, que alcanzó los 10,9 millones de euros,  gracias al aumento del volumen de exportaciones con su implantación en 7 nuevos mercados y el refuerzo de su posicionamiento en países en los que ya comercializaba sus vinos. Bodegas Terras Gauda destina un 21% de la producción al exterior; Pittacum, un 42%; y Quinta Sardonia, un 68%. El 2014 se cerró con un incremento del Ebitda del 49,1%.

Malasia, Nueva Zelanda, Hungría, Singapur, Taiwán, Perú y Panamá son los 7 mercados en los que se iniciaron las exportaciones en 2014, año en el que se registró un importante crecimiento de la distribución en Japón, China, Bélgica, Dinamarca, Suiza y Alemania como consecuencia del impulso a su estrategia de internacionalización.

Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, México, Noruega y Holanda continúan siendo los principales mercados en el exterior del Grupo, presente en 57 países.

Stefanie Costa y Paulo Castro se alzan con el primer premio de los Glassberries Design Awards

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

BA Glass, empresa europea del sector de los envases de vidrio y Corticeira Amorim, líder mundial del sector del corcho, han entregado los galardones de la cuarta edición de los Premios Internacionales de Diseño Glassberries Design Awards. Un reconocimiento que busca premiar la innovación de los jóvenes diseñadores en el sector de los envases de vidrio.

Los vencedores de esta edición han sido Stefanie Costa y Paulo Castro, dos estudiantes de la Universidad de Aveiro de Portugal, que con su original propuesta para crear un envase gourmet de pepinillos a la vez reconvertible en bol, se han llevado el premio más importante, el Golden Glassberry.

La Escuela Superior portuguesade Artes y Diseño (ESAD) se ha alzado con el segundo y tercer premio. Así, una de sus estudiantes, Maria Teresa Soares se ha llevado el segundo galardón, el Silver Glassberry, gracias a un envase sencillo y elegante para presentar este aperitivo. Por su parte, Cláudia Baltarejo se ha hecho con el tercer premio, elBronze Glassberry,tras haber presentado unapropuesta de packaging estilizada y con líneas sugerentes.

Para completar el cartel de premiados, BA Vidrio ha querido entregar un total de seis galardones honoríficos. Entre ellos, el más destacado ha sido para Jameny Rivera, Roni Zaslavsky e Isaac SolerRamos, tres estudiantes de la Escuela Superior de Diseño e Ingeniería de Barcelona ELISAVA, por un diseño equilibrado en el que corcho y vidrio están igualmente presentes.

Todos los premios han sido valorados por un jurado internacional formado por responsables de BA y Corticeira Amorim, así como por António Lacerda, presidente de la Asociación Nacional de Diseñadores de Portugal y Gonzalo Ybarra, Director de Marketing de Ybarra, además de por los propios consumidores.

La edición de este año ha sido la más internacional, ya que ha contado con la participación de más de 140 jóvenes de Portugal, España y Polonia, que fueron invitados por BA Vidro para crear una nueva gama de envases para la industria alimentaria, en concreto, para el sector del aperitivo. Una de las principales novedades de esta edición ha sido también la introducción del corcho en las creaciones, un material natural y renovable con innumerables afinidades con el vidrio, gracias a la asociación con Corticeira Amorim.

El concurso ha contado con la participación de tres universidades españolas: EINA - Centre Universitari de Disseny i Art (Barcelona), ELISAVA (Barcelona), IED Madrid, junto con otras reconocidas universidades en Portugal y Polonia.

Para más información: www.glassberriesawards.com

Melior 3 de Matarromera

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Grupo Matarromera tiene en el mercado el tinto Melior 3, resultado de la fusión de tres maneras de concebir el vino (las de la D.O. Cigales, Toro y Ribera del Duero) con un denominador común: la variedad Tempranillo. Este tinto, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano e inscrito en Vinos de la Tierra de Castilla y León, aúna la sutileza, elegancia y mineralidad propias de los vinos de Cigales, la potencia y estructura de los tintos de Toro y la estructura y longevidad de los vinos de Ribera del Duero.

Con una producción de 150.000 botellas, Melior 3 procede de un coupage secreto procedente de los mejores terroirs de estas zonas que engloban los viñedos Pago de la Calera (Toro), Pago de las Costanas (Cigales) y el Pago de Valdebaniego (Ribera del Duero).

El vino presenta un precioso color violáceo intenso con bordes cardenal oscuro. Tiene una rica nariz, compleja, con notas minerales y frutas rojas y negras. Tinta china y balsámicos. Todo ello bien conjugado con aromas especiados y torrefactos. Una boca bien estructurada, sin aristas y con un tanino muy agradable.

Hello World, la nueva gama de vinos de Finca La Estacada

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Finca la Estacada ha sacado al mercado una nueva gama de vinos que rompen con la imagen habitual de la bodega. Los vinos, bajo la marca Hello World están dirigidos especialmente a un público profano, que se está iniciando en el mundo del vino, pero encajan también con los gustos de los aficionados más tradicionales.

Son vinos innovadores en muchos aspectos. El primero de ellos es la propia elección de las variedades, que los aleja de las uvas que tradicionalmente se comercializan bajo la marca Finca La Estacada. Las variedades elegidas son Cabernet Franc, Prieto Picudo y Petit Verdot, las tres cultivadas y elaboradas en la propia bodega.

Y es en esta elaboración en la que radica el segundo elemento innovador de estos vinos. Durante el proceso de fermentación, se ha desarrollado de forma simultánea, la alcohólica y la maloláctica, además se han utilizado durante las fermentaciones, chips de roble francés y americano, para la fijación del color.

Otra novedad es el cierre, pues los vinos Hello World cierran con el sistema Helix (Amorim y OI Williams), una combinación de rosca y corcho: la simplicidad de los vinos cerrados con rosca, pero la calidad y seguridad del corcho. Finca La Estacada ha sido la primera bodega de España en implantar este sistema de cierre.