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Información y calidad, claves para la rentabilidad del AOVE

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

La aplicación de las últimas tecnologías y mejores técnicas disponibles, la creación de una imagen de marca potente, la apuesta por la calidad y el valor añadido, la búsqueda de actividades complementarias, el aprovechamiento de subproductos y residuos y la formación e información del consumidor (a todos los niveles) son algunas de las claves para que el cultivo del olivo y la elaboración de aceite de oliva virgen extra sea una actividad rentable y de futuro. Así quedó de manifiesto en la celebración de las primeras jornadas sobre este sector organizadas por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante (Coial) y la Diputación de Castellón, el pasado 15 de diciembre en Villanueva de Viver.

La inspección técnica de equipos de aplicación de fitosanitarios

 Publicado el por David Recio Recio (colaborador)

En la sociedad actual, donde predomina el ciudadano urbano, hay cada vez más una población exigente en lo que respecta a la calidad de los alimentos que recibe, y sensible a todo lo que se relaciona con las prácticas agrícolas que pueden afectar al ambiente. Por ello los agricultores, como empresarios agrarios, deben garantizar que sus procesos productivos son respetuosos con el ambiente, a la vez que las técnicas agrícolas que utilizan proporcionan unos alimentos de calidad, sin residuos, que puedan afectar a la salud de los consumidores. Ya se tiene una verdadera conciencia por parte de los agricultores a este respecto más y cuando ya todos conocen y respetan términos como los Límites máximos de residuos o el plazo de seguridad cuando se usan los fitosanitarios.

Reflexiones para un futuro innovando para vender

 Publicado el por UPV-COIAL (colaborador)

Que la información y la calidad son necesarias para rentabilizar el aceite de oliva virgen extra quedó patente en la Jornada Técnica del Olivo y el Olivar para la calidad celebrada en Villanueva de Viver (Castellón). Pero quedó aún más patente que todos los asistente necesitan continuar celebrando este tipo de jornadas para con ello facilitar las relaciones entre todos los agentes del sector.

Durante el último mes MFAO ha negociado 4.375.000 kg de aceite

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los vencimientos que han tenido una negociación más activa en MFAO en estas semanas han sido, por orden de contratación, los de enero 12, noviembre 12, septiembre 12 y julio 12. Para el mes de enero 12 se han realizado 1.975 contratos, a un precio de entre 1.520 €/t y 1.600 €/t. En el vencimiento de noviembre 12 se han realizado 1225 contratos y el precio osciló entre los 1.610 €/t y los 1.680 €/t.
En septiembre 12 se cerraron 425 contratos a un precio que estuvo entre los 1.610 €/tonelada y los 1.680 €/t. Por último en el vencimiento de julio 12 se realizaron 375 contratos a unos precios entre los 1.600 €/t y los 1.610 €/t.
En las tablas adjuntas se muestra la estructura temporal de precios de las últimas semanas y las últimas tres operaciones registradas por MFAO en estos días.

Utiel-Requena se acercará a los seis millones de kilos de aceituna

 Publicado el por Luis Ibáñez (colaborador)

En la comarca Requena-Utiel, cuando está a punto de concluir la recolección de las aceitunas, “se espera en esta campaña una producción que rondará los seis millones de kilos”, según explicó Luis Javier Navarro, representante de la Unión de Agricultores. Esta cantidad representa un incremento superior al 20% con respecto a la conseguida el pasado año.