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Jornada sobre sostenibilidad en el sector del vino español: Manifiesto Wineries for Climate Protection

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En el marco de la Feria Alimentaria 2012, que se celebrará en Barcelona del 26 al 29 de marzo, Wineries for Climate Protection (WCP) informa de la celebración de la Jornada sobre sostenibilidad en el sector del vino español: “Manifiesto Wineries for Climate Protection”, que tendrá lugar el próximo día 29 de marzo de 2012 a las 11.45 Horas, en la Sala Ágora dentro del espacio The Alimentaria Hub, ubicado en la Feria Alimentaria 2012.
Aquellos interesados en asistir deben confirmar su asistencia al 91 395 22 57 o 679 82 91 44 o bien por correo electrónico a la dirección: secretaria@wineriesforclimateprotection.com, hasta completar el aforo.
Para aquellas personas que no sean ni expositores ni visitante profesional y deseen participar en la jornada, deberán solicitar a WCP un código para acreditarse en la web de Alimentaria 2012 y recoger la entrada en las taquillas de la feria. Esta convocatoria en ningún caso es una entrada para Alimentaria.
Se adjunta plano de la ubicación del espacio The Alimentaria Hub en la Feria Alimentaria 2012.

La Associació Terra de Garnatxes se presentará el 27 de marzo en el marco de Alimentaria 2012

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En el marco de la Feria Alimentaria 2012 en Barcelona, desde Fivin y la Associació Terra de Garnatxes, informan de la celebración de la jornada “Garnachas del Mundo”, que será la presentación oficial de la Associació Terra de Garnates. El acto tendrá lugar el próximo 27 de marzo, a las 11.00 horas, en la sala 2.1. Taste & Flavours del Salón Intervin en la feria Alimentaria 2012.
Si está interesado en asistir, se ruega confirmación de asistencia al 902.200.231 o bien por email a fivin@fivin.org, hasta completar aforo. Para aquellas personas que no sean ni expositores ni visitante profesional y deseen participar en la jornada, deberán solicitar a Fivin un código para poder acreditarse en la web de Alimentaria 2012 y recoger la entrada en las taquillas de la feria. Esta convocatoria en ningún caso es una entrada para Alimentaria 2012.
Se adjunta plano de la ubicación del espacio Taste & Flavours en el Salón Intervin en la Feria Alimentaria 2012.

Wineries for Climate Protection anunciará las bodegas comprometidas con el medio ambiente

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Tras la exitosa jornada celebrada el pasado año, Wineries for Climate Protection organiza su primer acto oficial del 2012 en el marco de Alimentaria (Barcelona) para dar a conocer la relación de bodegas que ya se han adherido al manifiesto a favor de la protección del medio ambiente y de la producción sostenible como fuente de competitividad en el sector. Así como explicar las excelentes repercusiones que este movimiento está obteniendo como líder en el debate sobre cambio climático y su impacto en el sector de la viña y la industria vinícola.
La jornada “Sostenibilidad en el sector del vino español: Wineries for Climate Protection” estará presidida por el conseller de Agricultura, Josep Maria Pelegrí; y contará con la participación de José Luis Bonet, presidente de Fira Barcelona; Félix Solís, presidente de la Federación Española del Vino (FEV); Miguel A. Torres, presidente de la Comisión de Medio Ambiente de la FEV y la Asociación Vinícola Catalana; José Ramon Fernández, secretario general del Comite Européen des Entreprises de Vins; y Domingo Valiente, coordinador de Wineries for Climate Protection. El acto tendrá lugar el 28 de marzo, de 12.00 a 13.00 horas en el pabellón Intervin.

Nicolas Joly, padre de la viticultura biodinámica, da un curso en Olite en abril

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Nicolas Joly, referente internacional de la viticultura biodinámica, visita España el 12 de abril para impartir el curso “Viticultura biodinámica. Otra manera de cuidar la viña” en la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (Evena) de Olite (Navarra). Joly expondrá algunos de los conceptos que hacen de la biodinámica una vía para obtener vinos no solo saludables, sino además auténticos y originales.
La viticultura biodinámica permite devolver al vino la personalidad de su terruño. La vinificación en bodega se vuelve a colocar en su justo lugar, ya no como una reparación de las insuficiencias del trabajo en la viña, sino al contrario, como exaltación de la calidad de las vendimias.
La jornada está programa de 10.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 18.00 horas y está estructurada en cuatro grandes apartados: redescubrir la viña como un ser vivo, la vida es intangible antes de ser tangible, la biodinámica y el sistema solar, el sistema estelar. Las plazas son limitadas y se puede ampliar la información llamando al número de teléfono 948 539 216 o a través del correo: cursos@lafertilidaddelatierra.com.
Programa completo en archivo pdf adjunto.
 

Sudáfrica ajusta su estimación para 2012 hasta los 1.028,7 milllones de litros

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El servicio de estadísticas sobre el sector vitivinícola sudafricano Sawis ha vuelto a ajustar su estimación de producción vitivinícola para la campaña en curso y la cifra en 1.028,7 millones de litros, un 2,4% más que en 2011, pero a la baja respecto a la estimación realizada en enero de 2012 (se habló de 1.045 millones de litros). Así figura en el informe al que ha tenido acceso SeVi y que indica que el 78,6% de la producción vitivinícola de 2012 corresponderá a vino (809,2 millones de litros).