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Italia roza los 22 Mhl de vino y mosto exportados en 2019

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Italia. (photo: )

Italia.

La exportación vitivinícola italiana siguió la senda ascendente durante 2019 y alcanzó un valor de 6.434 millones de euros (+3,2%), gracias a unas ventas internacionales en volumen de 21,61 millones de hectolitros, con un alza del 10,3% respecto al ejercicio anterior. De este modo, el precio medio del producto vitivinícola italiano durante el pasado ejercicio se situó en los mercados mundiales en 2,98 euros por litro, experimentando una devaluación del 6,4% interanual, que se justifica, tanto por la dinámica de precios en los diferentes mercados, como por la evolución del mix de producto italiano.

Los datos de tendencia, especialmente en volumen, permiten al sector italiano pensar en conquistar dentro de no mucho el liderato mundial de exportación de vino y mosto en litros. Una primera posición que, por el momento, ostenta España (27,1 Mhl de vino exportados en 2019).

La oficina estadística Ismea señala que los incrementos más importantes en volumen lo experimentaron los vinos comunes (sin D.O.P./I.G.P.), con 4,9 millones de hectolitros, en su mayoría a granel, crecieron un 18% en volumen, pero  con una disminución de los ingresos (-3%), como consecuencia de la marcada reducción de los precios. Unas cotizaciones que cayeron hasta el 27% en la campaña 2018/19, para empezar a recuperarse solo a partir de septiembre.

El fuerte aumento de las exportaciones de vinos de mesa a granel, cuyo destino “natural” son los mercados de la Unión Europea, en particular Alemania, condicionó también que el área económica de la UE creciera más en volumen (+12%) que los países terceros (+7%). En términos de valor, no obstante, la situación se invirtió y mientras que los envíos a la UE crecieron un 1% en sus reembolsos, los extracomunitarios lo hicieron a un ritmo superior (+6%). Estos mercados de fuera de la UE ya generan más valor que los reembolsos comunitarios. Así, aunque la factura de la exportación vitivinícola italiana se encuentra bastante equilibrada, pues mientras que los países terceros aportan 3.220 millones de euros, la UE suma 3.200 millones de euros.

También siguen tirando de las exportaciones los vinos espumosos, aunque ya no crecen en sus cifras del mismo modo que lo hacían en años anteriores. En 2019, Italia exportó, por primera vez, más de 4 millones de hectolitros de vinos espumosos (+8%, lejos, por tanto, de los incrementos de dos cifras de ejercicios precedentes); por valor de cerca de 1.600 millones de euros (+4,5%).

Pese a que el éxito de las burbujas italianas es innegable, con el boom del prosecco en los mercados mundiales, los especialistas italianos ya hace meses que vienen alertando de que se ha generado una “excesiva dependencia” de este producto, lo que, a la larga, podría ser una debilidad del sistema vitivinícola italiano.

También se produjo, durante 2019, un notable aumento de los vinos con D.O.P., especialmente de los vinos tranquilos (+13,5% en volumen y +9 en valor), que compensó la reducción registrada en el segmento de las I.G.P.s

Las I.G.P.s, sin embargo, mostraron un decisivo retroceso tanto en los vinos tranquilos en botella (-5% en volumen y -4% en valor), como a granel (-10% en volumen y -13% en valor), mientras que se comportaron particularmente bien en bag in box (+8% en volumen y +8% en valor). Sin embargo, este tipo de envase creció significativamente en 2019 en comparación con el año anterior (+8% en volumen y +10% en valor).

Por mercados de destino, en 2019, el primer cliente del vino italiano fue EE.UU., con 3,5 Mhl (+2,7%) y 1,5 M€ (+5,4); seguido de Alemania, con 6 Mhl (+19,9%) y 1,1 M€ (+2,5%); y Reino Unido, con 2,8 Mhl (+0,8%) y 0,8 M€ (-5%). Desde el Ismea destacan que estos tres primeros clientes absorben más de la mitad del total exportado, tanto en volumen, como en valor.

Principales mercados de exportación vitivinícola italiana en 2019

Destino

Volumen (hl)

Valor (.000 €)

Precio medio (€/l)

2019

Var.%

2019

Var.%

2019

Var. %

EE.UU.

3.482.393

2,7%

1.540.676

5,4%

4,42

2,6%

Alemania

6.010.001

19,9%

1.064.104

2,5%

1,77

-14,5%

R. Unido

2.836.805

0,8%

770.951

-5,0%

2,72

-5,8%

Suiza

742.146

5,0%

381.559

1,6%

5,14

-3,3%

Canadá

777.365

1,0%

341.994

2,6%

4,40

1,5%

Francia

961.824

15,7%

202.904

6,5%

2,11

-7,9%

Japón

481.092

18,2%

182.519

13,1%

3,79

-4,3%

Suecia

495.592

-5,2%

178.022

0,8%

3,59

6,3%

Países Bajos

491.132

12,5%

167.114

8,8%

3,40

-3,2%

Dinamarca

376.153

0,3%

140.641

-3,2%

3,74

-3,5%

China

364.358

9,8%

133.683

5,4%

3,67

-4,0%

Bélgica

390.533

5,9%

133.357

-0,2%

3,41

-5,8%

Rusia

528.371

26,5%

130.853

21,1%

2,48

-4,3%

Austria

480.867

22,2%

106.573

0,2%

2,22

-18,0%

Noruega

229.609

0,9%

94.822

1,1%

4,13

0,2%

Polonia

247.854

15,0%

73.667

14,1%

2,97

-0,8%

Australia

143.933

3,9%

63.545

2,9%

4,41

-0,9%

R. Checa

280.308

23,1%

50.467

3,9%

1,80

-15,6%

España

225.650

5,8%

44.641

-5,2%

1,98

-10,4%

Finlandia

99.529

4,4%

40.231

3,5%

4,04

-0,9%

Resto

1.969.165

15,6%

591.715

6,0%

3,00

-8,2%

Total mundo

21.614.678

10,3%

6.434.037

3,2%

2,98

-6,4%

Fuente: Ismea, con datos de Istat.

 

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La Semana Vitivinícola ha decidido, además, dado su compromiso con la información, ofrecer en abierto sus noticias mientras duré el estado de alarma nacional propiciado por la pandemia de coronavirus. Nuestros suscriptores seguirán disfrutando, en exclusiva, del acceso a las revistas en PDF y la información de Mercados.

Diez planes para que los amantes del vino puedan disfrutar desde casa

 Publicado el por Interprofesional del Vino de España (colaborador)

 (photo: )

En España, al igual que en otros países mediterráneos con la misma tradición, el vino se vincula a la gastronomía, la tradición y la cultura, y por supuesto a la socialización. Basándose en estos principios que definen en consumo moderado del vino en nuestro país, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha querido compilar esta guía para disfrutar desde casa, teniendo en cuenta la especial situación en la que muchos de los amantes del vino se encuentran en sus hogares.

Las actividades rinden homenaje al vino, desde su dimensión cultural a la dimensión sensorial y emocional y ponen foco en cómo el vino es un aliado clave en momentos decisivos de nuestras vidas y también puede ayudarnos a evocar personas y momentos felices, incluso aunque por las circunstancias no puedan estar a nuestro lado estos días.

 

 

Compartir impresiones sobre una buena copa de vino

Abrir esa botella especial y disfrutar de un vino y brindar telemáticamente con amigos. Compartiendo una foto del vino e impresiones sobre el mismo. Muchos winelovers están llenando las redes sociales de los vinos que están bebiendo durante la cuarentena. Uno de los hashtags que se está utilizando estos días es #BrindoPorTuSalud.

 

Aprender más sobre el vino.

Aprovechar estos días para realizar formaciones es una manera muy útil de vencer al aburrimiento. Hay varios cursos online sobre vino disponibles de forma gratuita, a continuación algunos de ellos:

- Cursos gratuitos de Rioja Wine Academy.

- plataforma de cursos gratuitos www.fun-mooc.frv que ofrece periódicamente cursos gratuitos de vinos (en francés e inglés) gestionados y tutorizados por prestigiosas universidades francesas, como Montpellier Sup-agro o Universidad de Bourgogne.Creative Signatures donde se da cursos online de ‘Iniciación a la cata’,

 ‐ La plataforma Vinoselección pone a disposición de cualquier interesado su curso de cata online, en distintos vídeos acompañados por un texto teórico.

 

Catas en directo

Algunas bodegas, denominaciones de origen y portales están realizando catas a través de sus RRSS. Una iniciativa que permite conocer un poco más sobre nuestros vinos y pasar un buen rato aprendiendo de expertos. Entre otras muchas, destacan las siguientes:

DO Jumilla |DO Jerez | Colectivo Decántalo |Meritxel Falgueras | Fernando Mora MW |

 

Cocina con vino

Además de disfrutar de cocinar con una copa de vino al lado, también hay una infinidad de recetas que contienen el vino como uno de sus principals ingredients. Es fácil encontrar video tutorials en las redes sociales.

Asimismo, existen muchas webs y expertos chef que dan asesoramiento sobre el major maridaje para nuestras comidas, por ejemplo Recetasyvino.com

 

Conversaciones sobre el vino

Algunos profesionales y aficionados del vino están realizando directos para hablar sobre temas relacionados con vino, y comparitr experiencias e impresiones. Por ejemplo, en Instagram a través del hashtag #EnCasaConVino, profesionales como Amaya Cervera, Telmo Rodriguez, Alvaro Ribalta o Josep Roca, hablarán sobre temas diversos como las variedades olvidadas, clasifiaciones y DOP, la precision del suelo, envejecimiento, etc.

 

Un libro y una copa de vino

Es momento de quedarse en casa y disfrutar de un buen libro, acompañarlo con una copa de vino y disfrutarlo tranquilamente. ¿Y por qué no? aprovechar para leer algunas lectura recomendadas sobre vino:

‐ La cata (ilustrados), Roald Dahl

‐ Experto en vino en 24 horas, Jancis Robinson

‐ La cata de vinos, Lluís Manel Barba

‐ Tras las Viñas, Josep Roca & Imma Puig

‐ Los nuevos viñadores, Luis Gutiérrez

‐ Papilas y moléculas, François Chartier

‐ Vinos, Contextualización y Viticultura

‐ Atlas Mundial del Vino, Jancis Robinson & Hugh Johnson

‐ The Oxford Wine Companion by Jancis Robinson & Julia Jarding

‐ Falsos mitos y verdaderas leyendas del mundo del vino, Antonio Tomás

 

#Vinollamadas, quedar amigos y vino

Durante estos días de confinamiento, muchos son los que recurren a las videollamadas para compartir momentos con familiars y amigos, tal y como hacíamos con anterioridad. Es una perfecta ocasión para quedar con ellos y hacer una #vinollamada si optamos por brindar también con una buena copa de vino.

 

Peliculas que maridan con vino

Mira documentales, películas y series relacionadas con el mundo del Aprendes y te entretienes al mismo tiempo. Te comentamos aquí algunas opciones y sus enlaces.

‐ El viñedo de Esteban Schroeder

‐ Un buen año

‐ 'Bon appétit'

‐ Un paseo por las nubes

‐ Noche de vino y copas

‐ Sour Grapes, Netflix

‐ Chef’s Table, Netflix

‐ Our Blood is Wine

‐ Wine Guys

‐ El Bulli, historia de un sueño, Amazon Prime Video

‐ The Wine Van, Amazon Prime Video

 

Arte y vino

Los museos han tenido que cerrar sus puertas, pero han abierto la posibilidad de visitarlos online. Descubrir la pinacoteca de museos nacionales y internacionales como Museo Del Prado, Museo Reina Sofía, Museo del Louvre (París), The British Museum (Londres), The Met (Nueva York), Hermitage Museum (San Petesburgo) con una buena copa de vino, se puede convertir en un plan perfecto para el fin de semana.

 

Música y vino

Poner música y disfrutar de un buen vino. Es el momento de aprovechar para escuchar a tu grupo favorito o descubrir nuevas opciones con los multiples conciertos online que se están organizando para sobrellevar major la cuarentena. Por ejemplo: #YoMeQuedoEnCasa Fest o #CuarentenaFest

El coronavirus se lleva a Alfonso Cortina, creador y propietario del Pago de Vallegarcía

 Publicado el por Grandes Pagos de España (colaborador)

 (photo: )

La Asociación Grandes Pagos de España (GPE) lamenta profundamente el fallecimiento, el pasado 6 de abril, de D. Alfonso Cortina de Alcocer, socio fundador de Grandes Pagos de España, y ofrece su más sentido pésame a sus seres queridos.

La pandemia que estamos sufriendo ha golpeado duramente y por segunda vez a la familia de Grandes Pagos de España: ha fallecido a los 76 años en Toledo Alfonso Cortina, creador y propietario del Pago de Vallegarcía. Era, como Carlos Falcó, marqués de Griñón, fallecido recientemente por coronavirus, uno de los fundadores de nuestra asociación en el año 2000, cuando se unieron los entonces Grandes Pagos de Castilla.

Uno de los más destacados empresarios españoles (presidió Portland Valderrivas y Repsol), Alfonso Cortina era desde su juventud un enamorado y un gran conocedor de los vinos del mundo. En su finca de los Montes de Toledo, a 1.000 metros de altitud, la bodega de su casa siempre fue una de las más interesantes de nuestro país, con grandes vinos de España, Francia e Italia. De ahí a plantar varias parcelas de viña en esa finca, inspirado y animado por su amigo Carlos Falcó, mediaba un paso que él dio hace más de 20 años. Y a lo largo de los últimos años la dedicación a ese pago cobró creciente importancia para él.

Con su finca y su bodega, que bajo la dirección técnica de Adolfo Hornos produce vinos celebrados por la crítica internacional, Alfonso Cortina fue también un genuino pionero de la viticultura, porque históricamente no había existido la viña en esa zona boscosa de montaña, a escasa distancia del Parque Nacional de Cabañeros. Así, esa iniciativa ha sido una de las más importantes en la demostración de que la altitud y las temperaturas más frescas permiten llevar el viñedo a zonas cálidas de la mitad sur de España y obtener de él vinos de gran clase.

Descanse en paz.

Miquel Àngel Vaquer, de Celler Casa Mariol, fallece a los 36 años víctima del Covid-19

 Publicado el por SeVi (colaborador)

M. À. Vaquer. (photo: )

M. À. Vaquer.

El impulsor de Celler Casa Mariol (Batea, Tarragona), Miquel Àngel Vaquer, falleció el pasado 1 de abril, víctima de la pandemia de coronavirus (Covid-19) que estamos padeciendo, con tan solo 36 años de edad. Un duro golpe para la comarca y para todo el sector vitivinícola.

Vaquer, periodista y sumiller, fue, junto con sus hermanos, el responsable de refundar esta bodega familiar, en 2007.

La consternación por su pronta marcha ha sido total. Como muestra el sentido comunicado que emitió la D.O.P. Terra Alta. En él, el C.R.D.O.P. reconoce la labor de Miquel Àngel Vaquer en favor de los vinos de la comarca y en la difusión de la marca D.O.P. Terra Alta por todo el mundo. “Su espíritu joven y con voluntad renovadora estará siempre presente entre nosotros”, indica.

Fue, además uno de los impulsores de una nueva generación de vermuts y autor del libro “Teoría y práctica del vermut”.

Por su parte, desde Celler Casa Mariol quisieron trasladar el agradecimiento tras las “numerosas muestras de apoyo y amor recibidos” tras conocerse la noticia de la muerte de Vaquer.

Descanse en paz.

Muere Carlos Falcó, marqués de Griñón, víctima del coronavirus

 Publicado el por Grandes Pagos de España (colaborador)

 (photo: )

La Asociación Grandes Pagos de España (GPE) lamenta profundamente el fallecimiento, el pasado 20 de marzo, de D. Carlos Falcó, marqués de Griñón, fundador de Grandes Pagos de España y presidente de Honor desde 2017, y ofrece su más sentido pésame a sus familiares y seres queridos. Es una gran pérdida.

Carlos Falcó, marqués de Griñón, falleció en Madrid a los 83 años, víctima de la pandemia de coronavirus que está afectando de manera tan dolorosa a nuestro país. El marqués de Griñón ha sido uno de los personajes más influyentes y carismáticos del escenario del vino y la viticultura en España durante el último medio siglo, y se puede decir que su visión y su iniciativa han sido los que han puesto en marcha la más importante revolución de ese mundo (de histórica importancia en nuestra cultura y nuestra economía) en los últimos siglos.

Ingeniero agrónomo formado en la Universidad de California-Davis, este grande de España, descendiente de una familia con una relación muchas veces centenaria con nuestro campo, trajo del Nuevo Mundo una concepción del vino que recuperaba, modernizándolas, tradiciones olvidadas en gran parte de nuestro país: el vino basado en la producción propia de uvas sobre un terruño determinado y que deriva de él su personalidad. A la vez, creando fincas vitícolas en Toledo y en la sierra de Madrid, reivindicó zonas lejanas de las más famosas de la época y sirvió de inspiración a viticultores y bodegueros de todo el  país.

Esa idea del vino ‘de pago’, existente en Andalucía hace más de 20 siglos y siempre presente en países como Francia, Italia o Alemania, resurgió en España tras la iniciativa del marqués de Griñón en Malpica de Tajo. En el año 2000 fundó Grandes Pagos de Castilla, asociación que agrupaba a los seguidores de ese concepto en las dos Castillas y que se transformó en Grandes Pagos de España al agrupar a fincas vitícolas de prestigio y conexión con su terruño en todo el país.

Deja tras de sí el legado de una vida entera dedicada al vino. Muchas gracias por tu ejemplo.