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Caracterización de materiales del olivo: Verdiell. Verdiel de Aragón

 Publicado el por López-Cortés, I. y Salazar, D.M. (colaborador)

Artículo con tablas en documento PDF adjunto.
Dentro del grupo de materiales de olivar conocidos bajo la denominación Vediell existe una Verdiel denominada de Aragón, que es cultivada también en Cataluña y en Levante. En todos los casos, esta denominación hace referencia al intenso color verde de sus brotes y a la dificultad que tienen sus aceitunas para tomar color en la maduración. Sinonimias: Verdal, Roball, Cubells, Verdiella, Verde Gitano (?), Simonenca, Salgar (?), Estaca.
Patac et al. (1954), cuando habla de la variedad Verdial que considera Oleae Europea viridula Gouan y Oleae medio rotunda viridior Toun, está describiendo los materiales de Aragón que denomina Verdillo y Verdillero, conocida también como Limoncillo o Limón en Castellón, Valencia y Cáceres, también Llimonenca en Valencia y Verdal en Cataluña.
Características agronómicas:
Cultivar productivo y normalmente vecero. De entrada en producción media o lenta, con problemas de cuajado. Época de maduración de media a tardía. Con elevada resistencia al desprendimiento lo que produce rotura de ramas y ramos que no se reponen fácilmente acentuándose la alternancia. Resistente al frío. No soporta sequías intensas. Susceptible a sufrir tuberculosis. Bastante rústica y bien adaptada a condiciones del suelo poco adecuadas. Tolerante a las plagas y enfermedades más habituales. De fácil multiplicación por estaquillado. 
Características elayotécnicas: De difícil extracción de su aceite. Con rendimiento entre el 19 y 22%. Es un aceite muy estable, no muy apreciado, dulce, bastante aromático, pero sin amargo ni picante.
Bibliografía
BARRANCO, D.; CIMATO, A.; FIORINO, P.; RALLO, L.; TOUZANI, A.; CASTAÑEDA, C.; SERAFINI, F. Y TRUJILLO, I. (2000). Catálogo mundial de variedades de olivo. COI Ed. Madrid.
LÓPEZ-CORTÉS, I. Y SALAZAR, D.M. (2006). Variedades de olivo y composición de sus aceites en el oeste del Mediterráneo. Phitoma Ed. Valencia.
PATAC, L.; CADAHIA, P. Y DEL CAMPO, E. (1954). Tratado de olivicultura. SNO. Madrid.
RALLO, L.; BARRANCO, D.; CABALLERO, J.M.; DEL RÍO, C.; MARTÍN, A.; TOUS, J. Y TRUJILLO, I. (2005). Variedades de olivo en España. JuntaAndalucía-MAPA Mundi-Prensa Eds. Madrid.
TOUS, J. Y ROMERO, A. (1993). Variedades de Olivo. La Caixa Ed. Barcelona.

La Unió de Llauradors achaca los bajos precios de vino en la C.Valencia a la especulación

 Publicado el por Efe (colaborador)

La Unió de Llauradors ha declarado que los productores de uva de vinificación de la Comunitat Valenciana son los que perciben el precio más bajo de todas las zonas productoras españolas. En un comunicado, la organización agraria ha apuntado que los últimos datos del Ministerio de Agricultura, correspondientes a la semana del 19 al 25 de agosto, reflejan que las cotizaciones en la Comunitat para vino tinto son de 3,95 euros/hectogrado mientras que en Murcia son de 5,38; en Ciudad Real de 5,26; en Albacete y Cuenca de 4,82, y en Toledo de 4,39 euros/hectogrado.
La Unió ha atribuido estas diferencias a la “especulación” existente en la Comunitat Valenciana y a las “presiones hacia las cooperativas”, ya que, según han apuntado, “no hay que olvidar que la producción estimada tanto en Castilla-La Mancha como en Murcia se prevé muy superior a la de la pasada campaña, al contrario que la nuestra”. Otro de los factores del descenso en los precios obedece, según La Unió, a un aumento de las importaciones procedentes de terceros países, pues se conocen “varias entradas fuertes” de vino desde Sudamérica.
En el inicio de la anterior campaña, el precio del vino valenciano era superior al de las otras dos zonas productoras vecinas, pero conforme avanzó la campaña “se invirtieron los términos” hasta que, por ejemplo, en julio de este año, un “viticultor valenciano percibía un 35% menos que un murciano y un 23 % menos que un castellano manchego”.
A punto de iniciarse la campaña de la vendimia en la Comunitat, los productores confiaban en unos precios similares a la campaña anterior en función de la previsión de cosecha esperada, aunque no parece que vaya a ser así. Según los datos elaborados por los servicios técnicos de La Unió, la producción estimada podría ser un 28% más baja que la media de las últimas campañas y un 7% inferior a la anterior, aunque ese descenso es desigual en las diferentes zonas productoras.
En Utiel-Requena se prevé una bajada de cosecha del 40% en relación a las anteriores campañas debido a las adversidades climatológicas, sobre todo a las últimas granizadas, mientras que en la D.O. Valencia, por el contrario, podría haber una subida de la cosecha cifrada en un 17%. Por su parte, en la D.O. Alicante la cosecha podría bajar un 19%, mientras que en Vins de la Terra de Castelló se espera que aumente la cosecha un 5%.
Para La Unió, un sector como el vitícola que experimenta un crecimiento de las exportaciones, “debe hacer partícipes a los productores de esa bonanza, a través de unos precios dignos que permitan continuar con la actividad agraria en los pueblos”.

Cada 7 dias 21-08-13

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

La OIV cataloga 6.154 variedades de vid en el mundo

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) presentó el pasado 12 de julio una actualización a 2013 de las listas de referencias de las variedades de vid y sus sinónimos. La actual base de datos de este organismo contiene ya un total de 6.154 variedades de vid diferentes en 35 Estados productores, incluidos los miembros de la OIV y otros países no comunitarios, que también han proporcionado información al respecto. En relación con la versión anterior, la OIV ha añadido cinco nuevos países productores a su lista de variedades de vid: la Federación Rusa, Uruguay, Luxemburgo, Bosnia-Herzegovina y Georgia. A su vez, otros Estados miembros la OIV, como Portugal, Francia, Argentina, Rumanía y Suiza; y otros que no lo son, como Japón, han actualizado sus listas propias, añadiendo nuevas variedades de vid o suprimiendo otras.
 

Cherubino Valsangiacomo y Félix Solís entran en la muestra de la investigación china al vino europeo

 Publicado el por Alfredo López y Vicent Escamilla (colaborador)

/// ACTUALIZACIÓN  ///
Las autoridades chinas ya han comunicado las empresas y bodegas vitivinícolas europeas exportadoras de vino hacia ese mercado asiático que formarán parte de la muestra de investigación en profundidad, tanto en el procedimiento anti-dumping (AD), como en el de anti-subvención (AS).