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¿Cuánto vino se ha consumido en España en 2015?

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Consumo de vino en el hogar. (photo: )

Consumo de vino en el hogar.

Tablas en pdf adjunto.

No es demasiado ortodoxo empezar una información económica con una pregunta. Lo suyo sería que el titular fuera una aseveración respaldada por datos. Pero con esto del consumo de vino en España, la incógnita hay que mantenerla. No obstante, el lector encontrará aquí una aproximación que, creemos, es bastante certera a la cifra real. Con el apoyo estadístico actual, sostenemos que el consumo total de vino en España durante 2015 fue de 525,1 millones de litros de vinos tranquilos y espumosos; por un valor total de 2.604,5 millones de euros. Y hablamos de totales, porque el Magrama ha vuelto a dar información del consumo extradoméstico (aunque la serie estadística no es tan larga como para poder calcular las variaciones respecto a 2014 en el canal Horeca y no es completa, pues no recoge datos de bebidas derivadas o bebidas con vino, ni hace desglose por categorías).

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Las solicitudes de nueva plantación de viñedo en España para 2016 podrían haber doblado el límite de 4.173 ha permitido

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Viñedo de reciente plantación. (photo: )

Viñedo de reciente plantación.

Según los primeros datos avanzados a fuentes del sector por responsables del Ministerio de Agricultura en relación a las comunicaciones realizadas por las distintas Comunidades productoras (faltaba alguna aún) a la fecha límite del 1 de junio, las solicitudes de autorización administrativa para nuevas plantaciones de viñedo en 2016 alcanzarían en torno o algo más de 9.000 hectáreas, frente a un límite máximo comunicado por el Gobierno español a Bruselas de 4.173 hectáreas (0,44% de las 958.686 ha de superficie plantada a 31 de julio de 2015, y un 16% del total de la Unión Europea).

No obstante, las comunicaciones deben pasar ahora una primera fase de ordenación y corrección informática importante, al ser este el primer año de aplicación del nuevo régimen, con lo que, según fuentes del Magrama, es casi seguro que hasta finales del presente mes no se tendrán datos más fiables para luego poder aplicar los criterios de prioridad en la concesión.

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Mejora la posición de las variedades blancas, autóctonas y minoritarias en el viñedo español

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La Macabeo mejoró considerablemente su superficie en el viñedo español durante 2015. (photo: )

La Macabeo mejoró considerablemente su superficie en el viñedo español durante 2015.

Según los últimos datos del inventario de las principales variedades de uva de vinificación en España, durante el pasado año y en comparación con el ejercicio 2014 se produjo un retroceso de las variedades tintas más destacadas (Tempranillo, Garnacha Tinta, Bobal, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah…), con la excepción de la Garnacha Tintorera, mientras que las blancas retrocedieron más levemente (Airén) o incluso mejoraron (Macabeo/Viura, Verdejo).

Tal y como ya avanzó la SeVi, la superficie plantada de viñedo de uva de vinificación en nuestro país, a 31 de diciembre de 2015, según cifras avanzadas por la Comisión Europea, fue de 951.201 hectáreas, lo que supone un 0,8% y 7.576 hectáreas menos que en el año anterior.

La situación entre las variedades tintas y blancas es de mayor equilibrio que en años anteriores, cuando debido al proceso de reestructuración y reconversión de viñedo iniciado prácticamente en el año 2.000, se plantaron o replantaron muchas más cepas de uva tinta, que blanca, al considerar que la demanda de los mercados se decantaba mucho más por los vinos tintos que por los blancos.

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El alcohol vínico recuperó peso en la producción total de alcohol etílico de la UE

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

La elevada producción vitivinícola en la Unión Europea durante 2013 propició que la elaboración de alcohol etílico de origen vínico se incrementara un 61,1% en 2014 y se revirtiera, al menos temporalmente, la tendencia y recuperara así parte del peso que este producto derivado tiene en el total de la producción alcoholera de origen agrícola.

Según los datos de la Comisión Europea relativos al ejercicio 2014 (último dato disponible), la producción comunitaria de alcohol etílico de origen agrícola fue de 69.106.578 hectolitros de alcohol puro (hap), un 15% superior al año anterior. De ellos, 1.804.154 hap tuvieron origen vínico (+61,1%), lo que supone un 2,6% sobre el total.

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La superficie plantada de viñedo en la UE continuó bajando hasta finales de 2015

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La superficie total plantada de viñedo en la UE-17 a 31 de diciembre de 2015 era de 3.181.663 hectáreas (3.160.653 ha sin Croacia), con un descenso de unas 389.354 ha (-11%) en el periodo que va de la campaña 2007/08 y 2014/15 (-10%, incluida Croacia) y, provisionalmente, de 24.413 ha desde el final de la campaña 2014/15 (31 de julio de 2015) a final del pasado año, pese a no estar actualizados los datos de Italia, Alemania y la República Checa.

Durante el pasado año y medio (entre el 31 de julio de 2014 y finales de 2015) la superficie total bajó en casi 50.000 ha (-1,7%) en la UE-17. En los Estados miembros que han puesto en marcha el sistema de autorizaciones de plantación de viñedo, el descenso fue de 23.747 hectáreas (-0,7%).

Esta disminución se debe principalmente a Portugal (-9%); Italia (-0,6%); Grecia (-1,5%) y Eslovenia (-2,1%). Sin embargo, algunos Estados registraron un incremento, como Francia (+0,2%), Eslovaquia (+2,2%); Chipre (+3,5%) o Bulgaria (+0,5%).

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