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Todo listo para el 70º Congreso de Assoenologi, del 30 de mayo al 2 de junio en Puglia

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La asociación italiana de técnicos del sector vitivinícola Assoenologi celebrará en Puglia, del 30 de mayo al 2 de junio, su 70º Congreso, que está previsto que sea inaugurado por el ministro de Política Agrícola, Alimentaria y Forestal, Maurizio Martina. Un congreso nacional de los enólogos italianos que abordará cuestiones de mucha actualidad, desde la relación entre el vino y la salud, a la sostenibilidad, pasando por la dieta mediterránea, la competencia española, aspectos políticos y de mercado. No en vano, el lema escogido en esta ocasión es “Conocer para entender, saber para producir y para vender”.

Se han programado más de 12 horas de conferencias, con expertos italianos y de fuera de sus fronteras. Una de esas sesiones de trabajo se centrará en España, como principal competencia de los vinos italianos. Esta sesión se focalizará en los blancos gallegos, los vinos de Ribera del Duero y los vinos de Jerez. Los expertos españoles que participarán serán Santiago Jordi, presidente de la Federación Española de Asociaciones Enólogos (FEAE), Luis Buitrón y Begoña Jovellar.

La “macrofotografía” del sector vitivinícola italiano que efectúa Assoenologi puede resumirse en: 656.000 ha de viñedo en Italia; 384.000 empresas vitícolas; 25.000 empresas embotelladoras; una producción media (2009-2014 de 42,5 Mhl; 405 DD.OO., de las que 73 son D.O.C.G.; 332 D.O.C. y 118 vinos I.G.P. Cerca del 37% de la producción se elabora bajo D.O.P., el 33% es vino con I.G.P. y el 30% restante es vino genérico y varietal. Cerca de la mitad de la producción italiana se exporta.

El programa completo se puede descargar aquí

Tarragona acogerá del 9 al 12 de junio el 13º Congreso Gienol

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El 13º Congreso de los Grupos de Investigación Enológica (Gieno 2015l) tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Tarragona, del 9 al 12 de junio de 2015 y convertirá en protagonistas a una joven generación de investigadores, como futuros responsables, competitivos e innovadores, del panorama enológico nacional. En esta ocasión, el congreso está organizado por Gienol y la Universitat Rovira i Virgili.

El programa de Gienol 2015 se ha diseñado sobre tres ejes bien diferenciados:

- Las sesiones científicas, con conferencias invitadas, ponencias tecnológicas y presentación y comentario de pósters.

- Las sesiones enoculturales, con catas de vinos representativos de nuestro territorio y visitas para dar una visión del mismo.

- Las sesiones formativas transversales sobre la comunicación y la innovación

El programa completo puede ser consultado en  el siguiente enlace http://wwwa.fundacio.urv.cat/congressos/gienol2015/programa

Además, en esta ocasión los asistentes pueden utilizar una útil aplicación para dispositivos móviles, tanto del entorno Apple, como Android.

El Congreso Internacional de Vino Biológico en Enovitis in Campo tomará el pulso al mercado

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Ya está todo listo para el Congreso Internacional de Vino Biológico que tendrá lugar el próximo 5 de junio en el marco de Enovitis in Campo. El lugar será Baglio Biesina, en Marsala, un sitio idóneo para hablar de viticultura biológica, puesto que Sicilia es, de hecho, uno de los protagonistas italianos de este mercado, con 25.000 ha de viñedo bio y más de 1 millón de quintales de uva, prácticamente el 20% de toda Italia.

Así, el 5 de junio, se abordará el vino biológico con una perspectiva de 360º, profundizando en todos los aspectos, desde el viñedo hasta la distribución y los mercados, gracias a las aportaciones de invitados internacionales que abordarán desde la normativa y las leyes y proporcionarán información detallada sobre el mercado italiano e internacional del vino bio.

El congreso, organizado por ‘Il Corriere Vinicolo’ en colaboración con Federbio, AssoBio, AIAB e Valoritalia, se dividirá en dos sesiones. La primera de ellas, que tendrá como media partner a Agriscilia, se desarrollará a partir de las 9.30 horas y se centrará en la situación italiana: situación del mercado, impacto de la nueva normativa europea respecto a la vinificación bio, trazabilidad e importancia de los controles. Se expondrán los motivos del éxito del vino bio y se destacarán los retos a afrontar.

En la segunda parte de la jornada, a partir de las 16.30 horas, se abordará la situación internacional del sector, gracias a la contribución de dos importantes media partner: ‘La Semana Vitivinícola’, desde España; y ‘Weinwirtschaft-Meininger’ (Alemania). La sesión abordará la percepción del vino ecológico en países particularmente sensibles como Alemania, Gran Bretaña y los países escandinavos. Se trazará un perfil del consumidor y se definirá la situación del mercado, la organización de la distribución, el comportamiento del consumidor...

Para más información, visite www.enovitisincampo.it

La Universidad de La Rioja incorpora un curso de francés para la enología a su oferta de cursos de idiomas en julio

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La Universidad de La Rioja ofrece este año, durante el mes de julio, un Curso de Francés Especializado en el mundo de la Enología dentro de la oferta de cursos para el aprendizaje de lenguas extranjeras (alemán, árabe, chino, inglés e italiano) en varios niveles y para personas de, como mínimo, 17 años de edad.

Los cursos de idiomas están dirigidos a quienes deseen potenciar la destreza y capacidad comunicativa en estos idiomas, así como aproximarse a los principales aspectos culturales de los países donde se hablan.

Están impartidos por profesores expertos, algunos de ellos nativos, y en todos los casos la oferta es de 15 plazas por grupos. La matrícula está limitada a los nacidos antes de 1998, es decir, quienes cumplan este año 17 en adelante.

En alemán se ofrecen los niveles A1 y A2 del 13 al 31 de julio, en horario de mañana.

En inglés se ofrece el nivel B1, del 6 al 24 de julio, un curso en horario de mañana; y, del 13 al 31 de julio, dos cursos de B1 en horario de mañana y uno de tarde; y otros dos de nivel B2, uno de mañana yotro de tarde.

En italiano se ofrece un curso de nivel A1, en horario de mañana, del 13 al 31 de julio.

En los tres casos (alemán, inglés e italiano) el precio del curso es de 150 euros para el público en general y de 128 euros para los miembros de la comunidad universitaria de la Universidad de La Rioja. La inscripción está abierta hasta el 8 de julio.

En los casos de árabe y chino los cursos son de nivel básico, incluyen nociones sobre ambas culturas y tienen lugar del 13 al 24 de julio. La cuota de inscripción es de 100 euros, 85 en el caso de los miembros de la comunidad universitaria de la Universidad de La Rioja.

Francés para la enología

La novedad de los cursos de idiomas de verano de la Universidad de La Rioja es, este año, un curso de Francés Especializado en el ámbito de la Enología. Está dirigido a personas que trabajen en el sector vitivinícola, a profesionales del turismo y la hostelería, a estudiantes de enología o ingeniería agrícola, o a cualquier persona interesada en el tema. El nivel de francés necesario para el aprovechamiento del curso es el B1. El curso tendrá lugar del 13 al 24 de julio, en horario de 9.30 a 13.00 horas, la oferta es de 15 plazas y la cuota de inscripción es 100 euros, 85 en el caso de los miembros de la comunidad universitaria de la Universidad de La Rioja.

Jornada ‘Impulsa tu bodega con Google’ el 11 de junio en Vilafranca del Penedès

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El próximo 11 de junio (jueves) se celebrará en Vilafranca del Penedès la jornada “Impulsa tu bodega con Google”, de 9.30 a 13.00 horas, en el auditorio del Vinseum. Este encuentro pretende acercar el mundo digital a las empresas enoturísticas. Durante la sesión, diferentes profesionales compartirán con los asistentes las nuevas oportunidades que ofrece el marketing digital con las herramientas de Google a un sector como el vitivinícola.

También se explicarán las últimas novedades en soluciones publicitarias digitales y se abordarán casos de éxito, así como las diversas maneras que tiene una empresa enoturística para fortalecerse a nivel digital.

El programa se estructura en cuatro ponencias: “La oportunidad móvil. ¿Cuáles son los retos que los dispositivos móviles plantean a las empresas?”, a cargo de Míriam Casan; “YouTube, la televisión del siglo XXI. Un canal imprescindible para hacer marca y conseguir ventas”, por Cristina Fernández; “Campañas digitales perfectas. Campañas digitales ideales para el sector del vino y del cava”, por Magali Benítez; y “Tu cliente digital consume tu marca, no tu vino. Trátalo como abstemio y particípalo de experiencias”, a cargo del ponente invitado Armando Liussi.

La asistencia a la jornada es gratuita, pero es necesario inscribirse previamente, a través del formulario que se encuentra en www.poliedric.com/jornada