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Jugando con la cosecha

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Elucubraciones sobre la cosecha, el precio y la calidad del fruto se suceden a marchas forzadas en un mercado en el que las cotizaciones han pasado a un segundo término ante las escasas existencias que dispone el comercio para su negociación y la firmeza que muestra en sus pretensiones.
Situación, por otro lado, que tampoco difiere mucho de lo que suele suceder todos los años por estas fechas, cuando la mirada está más puesta en lo que nos deparará la próxima cosecha que en lo que le quede por ofrecer a ésta.
Quizá sea el ataque de mildiu que han sufrido algunas comarcas importantes de la geografía vitícola española, lo que más podríamos resaltar. Pues si bien se trata de una enfermedad que, tratada a tiempo, no tiene porque presentar ninguna complicación, ni en la calidad, ni en la cantidad, ataques persistentes que arrastren los tratamientos pueden convertirla en un serio problema, especialmente para la cantidad.
 

Círculo Vicioso

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De momento, las exportaciones siguen salvándonos la cara en la comercialización de nuestros elaborados. Mayo ha vuelto a resultar un mes fantástico para nuestras exportaciones que han crecido en los cinco meses que llevamos de este año un 30% en volumen hasta alcanzar los 866 millones de litros. Lástima que el valor lo haya hecho tan solo un 21% elevando la facturación hasta los 841,7 M€, fijando el precio medio en los 97 céntimos de euro el litro.
Y no nos la salvan tanto por el precio, que sigue bajando al dejar el interanual en los 1,05€, como por la alegría que han representando estas operaciones en el mercado interior, en el que bodegas y cooperativas han dado salida a una parte muy importante de las existencias que todavía restaban por vender, permitiéndoles afrontar la nueva campaña con unos depósitos relativamente vacíos.
 

Mercados

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Información en fichero PDF adjunto.

La personalidad de la Tinta del País, retratada en Áster Finca El Otero

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El Grupo La Rioja Alta acaba de sacar al mercado el tino Áster Finca El Otero 2009, elaborado 100% con uva Tinta del País seleccionada de la parcela que le da nombre en el municipio burgalés de Anguix, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero. La añada 2009 fue una gran cosecha, que destacó por la sanidad del viñedo y la perfecta maduración fenólica de las uvas. Tras la fermentación alcohólica, cinco días de maceración, un primer contacto con roble y la fermentación maloláctica durante tres meses con un battonage de las lías semanal; el vino pasó a barricas de roble francés nuevo en enero de 2010. Se embotelló en febrero de 2011. El enólogo Julio Sáenz lo defino como un vino con “originalidad asombrosa”, con una “gran personalidad” y como un “vino vanguardista”. Presenta muy buena intensidad de color y aromática. En boca es potente, equilibrado, mineral y con taninos muy trabajados. Elegante bouquet.

Jornada de puertas abiertas en Bodegas Corral

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Desde el próximo viernes día 15 hasta el domingo 17 de julio, Navarrete se convertirá en la “capital” de la alfarería y la cerámica con la celebración de la tercera Feria Nace. Con motivo de ello, Bodegas Corral aporta su granito de arena a la programación, puesto que sus vinos Don Jacobo estarán presentes en la diferentes barras participantes en el concurso de pinchos, sirviendo de excelente maridaje a los suculentos bocados. Pero además, el domingo día 17, celebrará también su jornada de puertas abiertas, en la que ponen sus instalaciones a disposición del visitante para acercar la historia de esta bodega y la elaboración de sus vinos Don Jacobo.