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El progresivo avance del virgen extra en comercialización

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Artículo con tablas en documento pdf adjunto.

Las estadísticas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) revelan una constante progresión del consumo de aceite de oliva virgen extra (AOVE) en los últimos 18 años. Atendiendo al dato de 2011 (último año completo), se comercializaron por parte de los socios de esta entidad 107,62 millones de litros de esta categoría de aceite.
Así, pese a que esta cantidad implica un descenso del 11,43% respecto a los 121,5 millones de litros comercializados en 2010, triplica (+309,34%) al dato de ventas de 1994. En aquel entonces Anierac comercializó 26,3 millones de litros de AOVE. No se trata de un hecho anecdótico, puesto que el virgen extra es la única de las categorías comerciales de aceite de oliva que ha incrementado su comercialización envasada respecto a 1994.

Luis Planas, consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía: ‘Los precios dependerán de la negociación global’

 Publicado el por Francisco Acedo (colaborador)

El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Luis Planas, es optimista en todos los sentidos sobre el presente y el futuro del aceite de oliva de la región, clave para la economía de esta comunidad autónoma. ‘La Semana Vitivinícola’ habló con él para que analizara la situación del sector, ante una campaña históricamente corta.

Hasta 1.221 empresas españolas exportaron aceite de oliva durante 2011

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Un total de 1.221 empresas declararon haber exportado aceite de oliva español durante el ejercicio 2011. Así se desprende del informe del Icex “Perfil de la empresa exportadora española” relativo al aceite de oliva. Esto implica un incremento del 18,8% respecto a 2010, cuando tuvieron actividad en exportación 1.028 firmas.
Según este documento, la actividad exportadora de las mercantiles españolas durante 2011 generó unos reembolsos de 1.948,5 millones de euros, una contracción muy ligera (-0,71% respecto a lo declarado en 2010).

El aceite producido este octubre fue un 66,5% menor que en 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Artículo con tablas en documento pdf adjunto.

La AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de octubre. El aceite producido en este primer mes de campaña ha ascendido a 6.200 toneladas, la tercera parte del obtenido el mismo mes la campaña pasada (18.500 t) y prácticamente igual a la producción del primer mes de la campaña 2010/11. La aceituna molturada ha sido 46.549 toneladas, con un rendimiento medio de 13,1% (-2,4 puntos por debajo de la campaña anterior).
Las importaciones, con datos provisionales, se estiman en 6.500 toneladas. Por su parte, la comercialización total en este mes ha llegado hasta 112.100 toneladas, lo que supone un descenso del -6% con respecto a la campaña anterior y un aumento del +5% sobre la media de las cuatro últimas. Las exportaciones con datos todavía provisionales, se cuantifican en 75.000 toneladas, con un descenso de -9% con respecto a la campaña anterior y un incremento del +8% en relación a la media de las cuatro últimas. El mercado interior aparente ha alcanzado 37.100 toneladas, +1% frente a la campaña pasada y a la media de las cuatro precedentes.
El volumen de existencias es de 591.600 toneladas aumentando respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un +95%. En las almazaras se almacenan 415.400 t, un incremento del +123% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 176.200 t. Continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la CE, 99.500 t de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 492.100 t.
La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 349.580 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior. La producción hasta la fecha ha sido de 406.890 t lo que supone un descenso del -16% respecto a la campaña pasada. Se han comercializado 94.350 toneladas, 56.910 toneladas con destino a la exportación y 37.440 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +20% respecto a la campaña pasada, el incremento de la exportación es del +18% y del +23% en el mercado interior. Las existencias a 31 de octubre se cuantifican en 653.310 toneladas.

El aceite extremeño, sin repuntar pese al descenso de la producción

 Publicado el por Tania Agúndez (colaborador)

El precio del aceite se ha estancado e incluso ha llegado a bajar ligeramente durante los últimos meses en la región a pesar de que todo apunta a que la producción va a sufrir un fuerte descenso. La cosecha de aceite de oliva virgen extra de esta campaña experimentará una caída de un 70% en relación al año pasado debido a la sequía. Los agricultores extremeños estiman que este año se alcanzarán las 20.000 toneladas de aceite aproximadamente, cuando el año pasado se obtuvieron alrededor de 60.000 toneladas.
Esta importante bajada debería conllevar una considerable subida del precio de este producto. Pero la situación es totalmente la contraria: los precios siguen sin repuntar. Es más, han disminuido tímidamente durante los últimos meses del año. Los precios del aceite de oliva virgen extra arrancaron el año pasado situándose en 1,98- 2,04 euros por kilo (330-340 pesetas).