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El auge del olivar minimizará la merma productiva en Mallorca

 Publicado el por Norka M. López (colaborador)

La campaña de recogida de aceitunas en Mallorca ha comenzado con expectativas negativas en la zona del Pla y el Llevant de la isla, pero con cierto optimismo en la Serra de Tramuntana, todas estas consideradas las zonas con más tradición en la siembra de este fruto y las principales proveedoras del aceite producido bajo la Denominación de Origen Oli de Mallorca.
Concretamente, desde el Consejo Regulador prevén una caída de la producción en el Pla y el Llevant de hasta un 40%, mientras que en la Serra de Tramuntana podría incrementarse hasta un 10%. Cabe destacar que en la campaña 2011/2012 se produjeron 195.302 litros de aceite cualificado bajo la etiqueta D.O. Oli de Mallorca.

Desafíos inmediatos de la olivicultura portuguesa

 Publicado el por Marc Barros (colaborador)

Los datos más recientes del sector del aceite indican que Portugal representa 3,3% de la producción de la UE. “En los últimos 15 años ha habido un crecimiento de 37% en todo el mundo, siendo que la UE representa 63% del consumo mundial”, dijo Manuela Nina Jorge, de Agrogés, en el ámbito de la conferencia “Olivar y aceite. Los nuevos desafíos del mercado”.
Otro cambio positivo registrado en los últimos años en Portugal, es que el consumo de aceite per cápita registró una recuperación con respecto al principio de los años 90, donde el consumo per cápita se situaba en 3,3 kg, alcanzando hoy un valor de alrededor de 7 kg per cápita. Sin embargo, este valor es inferior en casi la mitad al verificado en España.

La segunda WBOE llega en un ambiente de gran competitividad

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El encuentro internacional para los grandes volúmenes de aceite, la World Bulk Oil Exhibition (WBOE), cuya primera edición se celebró en abril de 2012, contó con la participación de 134 empresas productoras y envasadoras, así como con la asistencia de más de 2.000 profesionales llegados de todo el mundo. Con esa idea, la organización afronta ahora el reto de crecer y consolidarse en su segunda edición, prevista para los días 13 y 14 de marzo de 2013.
Según indica la organización, la World Bulk Oil Exhibition cobra más sentido que nunca en un momento en el que la bajada de la cosecha “obliga a las almazaras a buscar alternativas eficaces a la hora de lograar un mejor precio para sus aceites en un mercado cada vez más competitivo”.
El mayor encuentro internacional para los grandes volúmenes de aceite de oliva permite a los productores establecer nuevas vías de negociación con algunos de los mayores compradores de aceite en todo el mundo.
Según los datos de la Agencia de Aceite de Oliva (AAO), desde el inicio de la campaña hasta finales de agosto se han comercializado 1.320.030 toneladas, creciendo las exportaciones día a día. Las negociaciones llevadas a cabo durante la primera edición de la World Bulk Oil Exhibition ascendieron a 200.000 toneladas.
Los incrementos en el consumo que se están dando en países europeos como Reino Unido, Francia, Alemania, Holanda o Rusia y en países extracomunitarios como China, Japón, Australia, Canadá o los Estados Unidos han motivado a la organización de la World Bulk Oil Exhibition a continuar su crecimiento interno, contando con representantes en estos y otros muchos países para la captación de sus principales importadores con el objetivo de ayudar a los productores de aceite de oliva a posicionarse en dichos mercados con una imagen de calidad y compromiso.
Conferencias y actividades
La segunda edición de la World Bulk Oil Exhibition continuará apostando por el conocimiento del sector oleícola con ciclos de conferencias en los que se pondrán de manifiesto las necesidades del sector contribuyendo entre todos a mejorar su competitividad internacional.
La organización continuará ampliando la exposición de Delicatessen with Olive Oil para mostrar usos alternativos y beneficios que los aceites de oliva pueden aportar y a su vez están suponiendo un incremento en las oportunidades de negocio.
El salón quiere ser una herramienta al servicio de todos los miembros de la cadena de valor del sector oleícola. Un punto de encuentro para el negocio, el progreso y el futuro del sector; reuniendo para ello a los productores de grandes volúmenes de aceite de oliva de calidad junto a los principales importadores de todo el mundo.
En su segunda edición, la World Bulk Oil Exhibition seguirá celebrándose en el Palacio Municipal de Congresos de la ciudad de Madrid. Más información en www.worldbulkoil.com

La élite de los aceites de oliva virgen extra de España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Desde el pasado 30 de octubre, la asociación Grandes Pagos de Olivar cuenta con un nuevo socio: Castillo de Canena, que se une así a las almazaras Abbae de Queiles, Dauro, La Boella, Marqués de Griñón y Marqués de Valdueza para representar a la élite de los aceites de oliva virgen extra de nuestro país.
Castillo de Canena entra en la asociación tras más de 200 años elaborando aceite de alta calidad en Jaén, en un entorno único rodeado por la Sierra de Cazorla y Sierra Mágina. Actualmente, la familia produce en estas tierras tres aceites de oliva virgen extra: Reserva Familiar Arbequina, Reserva Familiar Picual y Royal Temprano. Todos ellos elaborados a partir de aceitunas de su propia finca, tal como indica la normativa de la asociación.
Grandes Pagos de Olivar fue creada en 2004 con la filosofía del concepto vinícola francés de château. Los precursores de esta asociación fueron los productores de los aceites Abbae de Queiles (Navarra), Marqués de Griñón (Toledo) y Dauro (Girona y Mallorca), a los que con el tiempo se han sumado Marqués de Valdueza (Badajoz), La Boella (Tarragona) y Castillo de Canena (Jaén). Actualmente, estos seis productores tienen presencia en más de 60 países, y su expansión continúa día a día.
La filosofía de Grandes Pagos de Olivar se basa en una normativa muy seria y de obligado cumplimiento por todos los socios.
Prácticas de excelencia
Los seis socios se comprometen en las prácticas agrícolas, de producción y calidad más exigentes, comenzando por su cosecha temprana y anteponiendo la calidad de la oliva al rendimiento que se obtiene de ella.
Tras la recolección de la aceituna hasta la elaboración del aceite no pueden pasar más de 24 horas.
Además, todas las botellas están etiquetadas según las normas de la asociación, marcando en un lugar visible la fecha de la cosecha.
Promoción
Con la reciente incorporación de Castillo de Canena, Grandes Pagos de Olivar continúa su labor de promoción del aceite de oliva virgen extra de nuestro país, llevando de esta manera la marca España por todo el mundo.

MFAO ha negociado 4.345.000 kg de aceite durante octubre

 Publicado el por MFAO (colaborador)

MFAO
Los vencimientos que han tenido una negociación más activa en MFAO en estas semanas han sido, por orden de contratación, los de enero 13, marzo 13, noviembre 12 y mayo 13. Para el mes de enero 13 se han realizado 1.000 contratos, a un precio de entre 2.290 €/t y 2.560 €/t. En el vencimiento de marzo 13 se han realizado 750 contratos y el precio osciló entre los 2.300 €/tonelada y los 2.580 €/tonelada. En noviembre 12 se cerraron 725 contratos a un precio que estuvo entre los 2.210 €/tonelada y los 2.520 euros por tonelada Por último en el vencimiento de mayo 13 se realizaron 670 contratos a unos precios entre los 2.290 €/tonelada y los 2.610 €/t.
En las tablas adjuntas se muestran el resumen de operaciones, las tres últimas operaciones registradas en MFAO durante estos días y la estructura temporal de precios de las últimas semanas.