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Cuatro CC.AA. consumieron al menos 11 litros de vino per cápita en el hogar durante 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Mercasa ha publicado una nueva edición, correspondiente al año 2012, del Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España, que en esta ocasión cumple su edición número quince. En lo referente al sector del vino, entre sus estadísticas se incluye el consumo de vino en hogares durante 2011 por CC.AA. Según estos datos, los hogares que más vino consumieron en términos per cápita fueron los de Cataluña, con 11,5 litros por persona, frente a una media nacional de 8,9 litros. Junto con Cataluña y con 11 litros per cápita o más se sitúan Baleares, el País Vasco y Asturias. Extremadura, La Rioja, Canarias y Murcia no alcanzan los 7 litros per cápita en hogar.
Además de la edición en papel, el Informe 2012 sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España puede consultarse de forma íntegra y permanente en la página web de Mercasa: www.mercasa.es

Tabla en pdf adjunto.

Quien sabe beber, sabe vivir

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Podría haber buscado en todos mis editoriales y concretarles el número de veces que he escrito, en los algo más de veinte años que llevo haciéndolo semanalmente, sobre la necesidad “perentoria” (que no tenía que serlo tanto a juzgar por el tiempo que ha pasado) que tenía el sector de hacer algo por recuperar el consumo de vino en España. Además, sobre la forma más indicada de hacerlo y que debía ser el camino de la educación, formación e información, alejándose de campañas fáciles y recurrentes sobre lo maravilloso que es, lo mucho que aporta, o lo necesario que puede resultar para un sector tradicional de nuestra economía.
Pero no lo voy a hacer, pues lo que ahora toca es felicitar al sector por haberlo conseguido. Por haber sido capaz de sacar adelante un programa con el objetivo de incrementar el conocimiento del vino y trasmitir sus pautas de consumo con una campaña que, cofinanciada por la Unión Europea, el Ministerio de Agricultura y el sector; intentará en tres años valorizar el vino, acercándolo al consumidor.

WineinModeration.eu

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Aún a riesgo de parecer pesado y repetirme más de lo debido, no puedo dejar pasar el comentario de esta semana sin hacer referencia, de nuevo, a la campaña presentada la pasada semana en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que, bajo el título “Quien sabe beber, sabe vivir”, intentará durante los próximos tres años informar y comunicar las características y propiedades que tiene un consumo moderado de vino.
Es la primera vez que se desarrollará algo de este estilo, la primera en la que el sector, más o menos en su totalidad, ha sido capaz de ponerse de acuerdo, y de ponerlos, que al fin y al cabo la campaña completa (las tres anualidades) les va a costar algo más de un millón doscientos mil euros, la mitad de ese importe como parte del 20% de los tres millones de euros en que está presupuestada y que debe aportar el sector (el 60% lo aporta la Unión Europea y el otro 20% el Ministerio); y la otra mitad como pago de un IVA que tendrán que soportar las facturas y no parece que vaya a haber forma de repercutirlo. Vamos que un dinero.
 

Mercados 14-11-12

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Mercados 22-11-12

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.