Topic:

Fivin explica los beneficios del vino en la presentación de las nuevas añadas de las bodegas Malon de Echaide

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Conferencia del doctor Lasierra en Cascante. (photo: )

Conferencia del doctor Lasierra en Cascante.

El doctor Joaquín Lasierra, asesor científico de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin), dio una conferencia sobre los beneficios del consumo moderado y responsable de vino, en el marco de los actos festivos que las Bodegas Malon de Echaide organizaron con motivo de la presentación de sus nuevas añadas. El acto tuvo lugar en la localidad navarra de Cascante, donde Lasierra, experto hematólogo, explicó las bondades que un consumo moderado y responsable de vino puede aportar al organismo humano.

Las bodegas Malon de Echaide defienden el vino como alimento y parte de una dieta sana y equilibrada como es la prestigiada Dieta Mediterránea y apoya la labor de Fivin en la defensa y promoción del consumo moderado y responsable de vino, reivindicando la importancia de la cultura y tradición vitivinícola de nuestro país.

La conferencia organizada por Fivin está enmarcada en la campaña europea “Wine In Moderation”, que la Federación Española del Vino (FEV) junto con Fivin están desarrollando en España, creando una serie de actividades educativas denominadas “Art de Vivre” dirigidas tanto a consumidores como a la propia industria vinícola, donde la máxima es transmitir a la sociedad la importancia de la moderación y propiciar el cambio cultural.

Precios del aceite 19-02-15

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Balance de campaña del aceite de oliva a 31 de diciembre de 2014

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.

La producción de aceite de oliva en los tres primeros de la campaña 2014/2015 (octubre a diciembre de 2014) ascendió a 598.700 toneladas, según el balance de campaña que publica la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) (se habría elevado hasta las 605.435 toneladas según el dato más actualizado para el mes de diciembre). Esto supondría que ya se habría recolectado alrededor del 75% de la previsión ministerial, que se sitúa en 815.091 toneladas (avance con datos a diciembre).

La producción es un 22% inferior al dato de aceite de oliva elaborado en los tres primeros meses de la campaña precedente.

Evolución de las ventas de aceites de oliva envasados por Anierac hasta diciembre de 2014

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.

Las empresas integradas en la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) han ofrecido ya sus datos del ejercicio 2014 completo, en el que comercializaron un total de 373 millones de litros de las categorías de aceites de oliva, lo que representa un incremento del 8,5% en comparación con el dato de 2013. Este aumento se produce en todas las categorías, excepto en el intenso.

Los envasadores de aceite de oliva piden al Magrama que evite y sancione la venta a pérdidas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Anierac. (photo: )

Anierac.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha informado de que se ha dirigido a la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, manifestándole la preocupación de las empresas envasadoras porque, a su juicio, es cada vez más frecuente encontrar “precios de venta al público de aceite de oliva por debajo o incluso muy por debajo de los precios en origen que se han dado en los últimos meses”.

Desde hace años y en numerosas ocasiones, Anierac ha manifestado su inquietud y su preocupación por la utilización de los aceites de oliva como reclamo con prácticas que dañan su imagen, banalizando la percepción que puede tener el consumidor de este producto. La venta a pérdidas es sin duda la más frecuente.

Esta patronal considera que lo que ocurre responde “simple y llanamente a una situación, que ya es insostenible, en la que las principales cadenas de distribución alimentaria de nuestro país están acentuando una batalla comercial en la que, junto con otros alimentos, destaca la utilización de los precios de los aceites de oliva”. “Se están viendo precios de venta al público anormalmente bajos en los folletos, en las páginas webs y directamente también en los lineales que resultan inexplicables si se contrastan con los precios que se han dado en origen en los últimos meses”, señala el comunicado de Anierac.

La asociación reconoce que el Magrama siempre se ha mostrado “sensible” a este grave problema que lleva años perjudicando a todos los integrantes de la cadena del aceite de oliva. En este sentido y para abordar y conseguir solucionar esta situación, el Magrama junto con las organizaciones agrarias, las cooperativas, la distribución alimentaria y la propia industria puso en marcha a comienzos del pasado año un convenio de colaboración para la valorización, la mejora de la calidad, de la promoción y de la información al consumidor. También es una buena muestra de la preocupación que tiene el Ministerio por los desequilibrios de la cadena su reciente Ley y los cometidos de la recién creada AICA.

En opinión de Anierac, estas “tensiones”, esta “alteración artificial de los precios de los aceites de oliva confunden al consumidor y distorsionan la realidad de la estructura de costes de nuestra cadena de valor”. En definitiva estas prácticas perjudican a todo el sector echando por tierra los esfuerzos para situarse como referencia de calidad de los alimentos españoles.

Como conclusión, Anierac pide a la ministra su colaboración para que “ponga en marcha y coordine las actuaciones de las administraciones públicas que tienen las competencias para vigilar y sancionar, si se dan, las prácticas de venta a pérdidas que están prohibidas en nuestras leyes”. En la reunión que Anierac ha pedido a la ministra, solicitarán la convocatoria inmediata de la Comisión del Seguimiento del Convenio.