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Intervin 2018, escaparate internacional para el vino español

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Intervin espera reunir a más de 700 bodegas. (photo: )

Intervin espera reunir a más de 700 bodegas.

Intervin, el salón de los vinos, sidras y espirituosos de Alimentaria es la feria sectorial más relevante de la industria vinícola española y su principal plataforma de acceso a los mercados internacionales. Organizado por Alimentaria Exhibitions, compañía de Fira de Barcelona, el salón tendrá lugar del 16 al 19 de abril de 2018 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.

Intervin reunirá más de 700 bodegas expositoras en cerca de 15.000 metros cuadrados de superficie neta de exposición. Estarán representadas todas las Comunidades Autónomas y Consejos Reguladores para promocionar los vinos de pequeñas, medianas y grandes bodegas y también contará con una nutrida representación de los destilados internacionales más significativos.

A su vez, en el salón tendrán lugar los Intervin Business Meeting, un exclusivo programa de compradores que reúne a cerca de 300 importadores clave de la industria y la distribución internacional con los expositores del salón. Paralelamente y con la colaboración de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se desarrollan los Food&Drinks Business Meetings, en los que también hay una importante participación de compradores internacionales de vino. Próximamente el salón recalará en otras destacadas capitales españolas para presentar los detalles de su próxima edición.

Zaragoza ha sido la primera parada de la serie de presentaciones que Intervin, el salón de los vinos y espirituosos de Alimentaria, tiene previsto realizar por toda España. Para conocer los detalles de la próxima edición del salón de vinos más importante de nuestro país, se dieron cita en la Finca El Cachirulo 30 empresarios vitivinícolas de la región. El director general de Alimentación y Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón, Enrique Novales, presidió la presentación de Intervin en la capital aragonesa, acompañado por David Lapuerta, director comercial de Alimentaria, y Álvaro Espejo, director de inteligencia de mercado en la consultora Opera Global Business. El acto contó con el apoyo de los Consejos Reguladores y de la Federación Española del Vino (FEV).

David Lapuerta, representante de Alimentaria, dio a conocer los planes de Intervin 2018 en favor de la promoción, el negocio y la internacionalización del vino español. Intervin es el único salón en Europa que puede ofrecer la mayor oferta sectorial y al mismo tiempo aprovechar el negocio derivado de las sinergias con el resto de salones que conforman Alimentaria.

Álvaro Espejo, representante de Opera Global Business, destacó, por su parte, las oportunidades que el vino español tiene en los mercados internacionales.

La cita de finalizó con un cóctel de networking que ha facilitado la toma de contacto entre los asistentes y el salón.

Más información en www.alimentaria-bcn.com/alimentaria-2018

 

Sobre el lanzamiento de nuevas hojas en Tempranillo en proximidad de vendimia

 Publicado el por Manuel Ruiz (colaborador)

Artículo con gráficos en PDF adjunto

Recientemente, en La Semana Vitivinícola nº 3.470, de mayo de 2016, exponíamos los cuatro puntos de interés técnico en el proceso que va desde el envero a la vendimia en Tempranillo en Rioja:
1º Formación de semillas
2º Conteo de semillas
3º Nuevas hojas
y 4º Parada de peso

Quedaba sin tratar la cuestión del lanzamiento de hojas nuevas en septiembre.

Para ello, en la campaña 2015, planteamos un seguimiento de diversos viñedos para aclarar lo que desde campañas anteriores barruntábamos: que hay dos viticulturas en Rioja y una de ellas huye del agostado y otra no.

Partimos ya de la consideración de una viticultura clásica riojana de laderas y otra nueva de llanuras y ayuda hídrica.

Precios del aceite 07-06-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El avance del Mapama sitúa la producción de aceite de oliva en 1,28 millones de toneladas en 2016/17 (-8,2%)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Las estimaciones de producción de aceituna y aceite de oliva para la cosecha 2016, campaña 2016/17, según el avance de producción del Ministerio, sitúan la elaboración de aceite en 1.279.986 toneladas, un 8,2% inferior a la campaña anterior. Andalucía, principal región productora observaría una producción total de 1.054.867 toneladas, un 5,6% por debajo de 2015/16 y con el 82,4% de la producción nacional.

Tablas con datos por provincias en pdf adjunto (para suscriptores)

Evolución de las ventas de aceites de oliva envasados por Anierac hasta abril de 2017

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En el pasado mes de abril, los miembros de Anierac pusieron en el mercado nacional algo más de 52 millones de litros de aceites vegetales comestibles, siendo 23,7 millones de litros de aceite de oliva, casi 1,5 millones de litros de aceite de orujo de oliva y los 26,8 millones de litros restantes de las distintas variedades comerciales de aceites de semillas oleaginosas. De los 23,7 millones de litros de aceite de oliva vendido en abril, poco más de 8 millones fueron de la categoría virgen extra y 2,38 millones de litros del virgen. En abril de las categorías suave e intenso, salieron 8,18 y 5,14 millones de litros respectivamente. La suma de las ventas de todas las categorías de aceite de oliva en lo que va de año es de 96,68 millones de litros, 20,1 millones de litros menos de los que salieron en 2016, esto es un descenso del 17,21%. Las salidas de aceite de orujo de oliva en el mes de abril se situaron en 1,46 millones de litros con lo que el acumulado de este año asciende a 6,2 millones de litros, la misma cantidad que se vendió en los 4 primeros meses de 2016.

En el resumen de las salidas acumuladas de la campaña, en el periodo octubre 2016 a abril de 2017 han salido 179,43 millones de litros de aceite de oliva que son 26,35 millones de litros menos de los que salieron en el mismo periodo de la campaña anterior. Este descenso, del 12,81%, se produce en todas las categorías aunque con distinta incidencia: en el virgen extra, el -5,72%; en el virgen, el -14,97%; en el suave, el -19,11% y en el intenso, el -10,34%. En cambio, el aceite de orujo de oliva ha mejorado ligeramente sus ventas: se han vendido 426.000 litros más, sumando en estos 7 meses 11 millones de litros que son un 4,02% más que en la campaña anterior.

Con respecto a los aceites de semillas, se mantiene la estructura tradicional de este grupo con casi 23 millones de litros vendidos en abril de refinado de girasol y 3,72% millones de litros del refinado de semillas, siendo el resto cantidades mucho menores de aceites refinados de soja, maíz, cacahuete, pepita de uva y colza. En estos 4 meses, las ventas de los aceites que forman este grupo han superado los 110 millones de litros, lo que supone un aumento del 5,36% respecto al año anterior. Este aumento de las ventas de este grupo se debe exclusivamente al aumento de las ventas del aceite refinado de girasol.

Acumulado ventas Anierac en la campaña 16/17 (miles de litros)

 

Oct. 15/Abr. 16

Oct. 16/Abr.17

 Variación  

 Porcentaje  

% s/total

 Virgen Extra  

64.949

61.233

-3.716

-5,72%

34,13%

 Virgen  

26.401

22.450

-3.951

-14,97%

12,51%

 Oliva "Suave"  

78.134

63.199

-14.935

-19,11%

35,22%

 Oliva "Intenso"  

36.310

32.555

-3.755

-10,34%

18,14%

 TOTAL  A. OLIVA

205.794

179.437

-26.357

-12,81%

100,00%

 Orujo de Oliva  

10.584

11.010

426

4,02%

--

Fuente: Anierac.

         

 

Evolución mensual de las ventas envasadas 2017 (miles de litros)

 

Virgen extra

Virgen

Suave

Intenso

Total aceites de oliva (A)

Orujo de oliva (B)

Girasol

Otros aceites refinados (C)

TOTAL A+B+C

Enero

8.271,34

3.480,50

8.291,76

4.063,31

24.106,90

1.607,39

22.417,84

25.618,20

51.332,50

Febrero

8.149,20

2.720,73

7.265,35

3.632,60

21.767,88

1.471,68

25.393,76

28.363,70

51.603,25

Marzo

9.194,79

2.949,47

9.962,68

4.977,04

27.083,99

1.663,00

25.395,40

29.491,37

58.238,36

Abril

8.011,86

2.380,76

8.185,86

5.143,62

23.722,09

1.458,52

22.982,42

26.882,28

52.062,90

Total acum.

33.627,18

11.531,46

33.705,65

17.816,57

96.680,87

6.200,59

96.189,42

110.355,55

213.237,00

Fuente: Anierac.