Topic:

El Mapama contabiliza 39,75 Mhl de producción de vino en 2016/17

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La producción de vino acumulada del 1 de agosto del pasado año hasta el 31 de marzo del actual ascendió a un total de 39.748.340 hectolitros, según los últimos datos del Sistema de Información del Mercado del Vino (Infovi), elaborados por el Ministerio de Agricultura. De este volumen, casi 38,93 millones corresponden a grandes productores de más de 1.000 hl de media histórica y los otros 819.351 hl restantes a pequeños productores con una media histórica inferior a mil hectolitros.

Por categorías de producto, casi 15,75 Mhl (37,88% del total) fueron vinos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.); otros 3,94 Mhl (10,13%) vinos con I.G.P.; casi 7,12 Mhl vinos varietales sin D.O.P./I.G.P., y 13,12 Mhl (33,71%) vinos sin I.G. (antiguos vino de mesa).

A continuación, información para suscriptores.

El consumidor nos habla, ¿lo escuchamos?

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Los que me conocen saben que siempre que me pongo delante de esta página lo hago con una doble intención: informar y despertar conciencias. No en vano, es relativamente frecuente que me hagan partícipe de sus problemas y me animen a denunciarlos en busca de una solución.

Somos un sector extraordinariamente atomizado, donde una información de calidad y fluida no es precisamente una de nuestras características y en el que los recursos que las bodegas, cooperativas y organizaciones agrarias disponen para la promoción y desarrollo de campañas colectivas, no son una de sus cualidades.

Necesitamos una organización que nos haga fuertes y que luche contra estas dos grandes carencias y al menos con esta finalidad fue creada la Interprofesional del Vino. Pero no es de la OIVE de la que les quiero hablar hoy, sino de la gran diferencia que nos separa a los que nos dedicamos al sector vitivinícola viviéndolo desde dentro, de los que están al otro lado del lineal, la carta de vino o la pantalla del móvil: los consumidores.

Vivimos dos realidades que distan mucho de parecerse y hablamos idiomas que, en la inmensa mayoría de los casos resultan incomprensibles para la otra parte. Y aprovecho esta referencia para una observación que en mi opinión resulta fundamental. Quienes consideren que la información va en una sola dirección producción-consumidor es que no entiende nada de comunicación y viven en otro planeta. Hoy, los consumidores nos hablan constantemente, nos gritan y nos piden ayuda.

Los concursos de vino

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Si les dijera que actualmente nos encontramos, literalmente, desbordados por los palmareses de los diferentes concursos que se celebran en el mundo, y en los que los vinos españoles tienen una considerable relevancia, seguro que algunos de ustedes pensará que exageramos, que no será para tanto. Lo es. Para eso y mucho más.

Pero el motivo de sacar a colación el tema de los concursos, podrán imaginarse que no es lamentarme de si tenemos que trabajar de esta o aquella manera. O encontrar la forma de que todas las bodegas españolas que han conseguido sus objetivos, que en un concurso no es otro que alcanzar notoriedad con una medalla, no vean frustradas sus aspiraciones.

Me detengo esta semana en los concursos de vino porque corremos el peligro que dar al traste con algo que, hasta la fecha, ha funcionado bastante bien para determinados mercados y tipo de vinos, y que ahora la proliferación discriminada de los mismos puede llegar a ocasionar una grave crisis.

Soy perfectamente consciente de que regular este asunto es, en sí mismo una entelequia. Pues si bien hay organizaciones internacionales que viendo el problema llevan muchos años intentándolo, con estrictas condiciones para su celebración. Su cumplimiento no es obligatorio más que para aquellos que voluntariamente se adhieren, sin que el mensaje que llega al consumidor sea capaz de ir más allá del nombre del concurso y la categoría de la medalla. Todo lo demás, lo que verdaderamente le da valor a ese “sticker” que los consumidores encuentran en la botella, es totalmente ignorado por el noventa y nueve por ciento de los que los compran.

Mercados 24-05-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Mercados 17-05-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.