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Estudian el riego deficitario en olivo intensivo para conseguir aumentar la productividad

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El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) estudia el riego deficitario en olivo intensivo orientado a un aumento de la productividad, en el marco de un proyecto del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA) en el que además participan los centros de investigación agraria de Cataluña, Navarra y Madrid.
Esta iniciativa tiene como objetivo experimentar el uso moderado del agua en el cultivo intensivo del olivo, comparando los comportamientos según los diferentes factores agroclimáticos propios de las zonas implicadas en el proyecto. En este sentido, se estudiarán estrategias de riego que permitan obtener producciones abundantes cada año (evitando la vecería), con un uso moderado del agua de riego.
En cada caso se evaluará la producción de aceite, su calidad química y organoléptica, siendo sus resultados de aplicación en el ámbito de la producción y de la transformación.
Actualmente, los productores diseñan sus nuevas plantaciones olivareras con marcos de plantación mucho más intensivos que los tradicionales, siempre que haya una cierta disponibilidad de agua para riego y posibilidades de mecanizar la recolección, por lo que el proyecto también intenta buscar respuestas a este tipo de necesidades.
 

La asociación Asemesa elige a José Manuel Rodríguez Bordallo como nuevo presidente

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La Asociación de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) aprobó por unanimidad el pasado 11 de septiembre la elección de José Manuel Rodríguez Bordallo, fundador y director general de Agro Sevilla Aceitunas, como nuevo presidente de la entidad. Rodríguez Bordallo sustituye así a Carlos Jiménez Díaz, quien ha estado al frente de Asemesa desde 2007 tras ser elegido dos veces consecutivas.
El nuevo presidente alabó la gestión de su predecesor y señaló que uno de sus principales objetivos “será la continuidad de la magnífica labor realizada por Carlos Jiménez, cuyos logros reconozco como asociado y como presidente”.
Rodríguez Bordallo también ha manifestado su intención de mejorar la rentabilidad de la cadena de valor de la aceituna de mesa, así como la de incrementar la relación con la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva).
Asemesa representa al sector desde hace 90 años, integrando a la industria dedicada a la elaboración, comercialización y exportación de la aceituna de mesa en España. Sus empresas asociadas proceden de Andalucía, Valencia, Cataluña y Extremadura y en total las operaciones de éstas superan el 70% de la facturación del sector nacional.

El Cinve 2012 juzgará a los mejores aceites de oliva virgen

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La ciudad de Valladolid acogerá del 13 al 16 de noviembre la próxima edición del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen (Cinve 2012) que pretende resaltar los efectos beneficiosos del aceite de oliva para la salud. En el evento, que tendrá lugar en el hotel Olid Meliá de la capital vallisoletana, podrán participar todos los productores, cooperativas, almazaras, exportadores, importadores y comerciantes, con aceites propios o de terceros. Durante las cuatro jornadas del certamen, un grupo de profesionales expertos, agrupados en paneles de cata, evaluarán y clasificarán los aceites, según las fichas de degustación internacional del Consejo Oleícola Internacional (COI).
Uno de los objetivos del concurso es que los ganadores consigan reconocimiento internacional, por lo que todos los merecedores de los premios serán presentados a los medios de comunicación nacionales e internacionales, así como a los importadores y distribuidores de los mercados de todo el mundo. En la pasada edición del concurso, celebrada en Sevilla, se recibieron sobre todo muestras de España y Portugal.
Los ganadores recibirán un trofeo o una medalla Cinve-Concurso Internacional de Aceites de Oliva, dependiendo del premio.
Los galardones que se otorgarán son: Olive Oil Grand Prestigio Gold (86-100 puntos), Olive Oil Prestige Gold (76-85.99 puntos) y Olive Oil Gold (65-75 puntos). La fecha límite para enviar los formularios de inscripción al concurso finaliza el día 10 de noviembre.
La empresa InsocFerial, presidida por Jesús M. Guirau es la responsable de la organización de este certamen. Esta compañía es pionera en España en la organización de eventos relacionados con el mundo del vino y la gastronomía. Respecto al equipo técnico, María Isabel Mijares y Pascual Herrera son los directores técnicos del concurso. Asimismo, la Junta de Castilla y León, la Diputación de Valladolid y el Ayuntamiento de la ciudad han respaldado la celebración de esta edición de Cinve en la capital vallisoletana.
Certamen vinícola
Por otro lado, Cinve también reunirá en Valladolid a más de 60 catadores nacionales e internacionales, que evaluarán las muestras del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (Cinve 2012), que se celebrará durante los mismos días.
El panel de cata estará compuesto por enólogos, sumilleres, periodistas especializados miembros de la FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino), así como por comercializadores de vinos y espirituosos, todos ellos reconocidos en concursos internacionales. Además, durante Cinve las bodegas podrán participar en las “Mesas de Exposición” o Tasting Tables que se celebrarán en el mismo recinto del concurso y con el mismo horario.

La CE reembolsará a España 110,7 M€ por anulación de multa

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La Comisión Europea (CE) procederá a la devolución de un importe total de 110,76 millones de euros a España, a raíz de la sentencia del año pasado del Tribunal Europeo que anuló una multa impuesta a nuestro país por supuestas irregularidades en los fondos europeos concedidas al sector del aceite de oliva español.
 

Información de vendimias 26-09-12

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