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En junio de 2018 salieron al mercado casi 4,5 Mhl de vino

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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El sector vitivinícola comercializó alrededor de 4,5 millones de hectolitros durante el pasado mes de junio, según las estadísticas del Sistema de Información del Mercado (Infovi), recopilados hasta 31 de julio por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).

De este volumen total, un 62,63% fueron con destino al mercado interior de nuestro país, sumando 2.816.477 hectolitros y el 37,37% restante y 1,58 millones se exportaron.  De las salidas al interior, la mayor parte y 2,75 Mhl fueron a parar a otros usos distintos de la destilería y la vinagrería; otros 45.198 hl a destilación, y cerca de 21.100 hl a la fabricación de vinagres.

De las salidas al exterior, con datos orientativos y 1,58 Mhl en total, un 82,76% y casi 1,31 millones correspondieron a los envíos de vino realizados a otros países comunitarios y el 17,24% restante y 272.460 hl exportado a países terceros.  Además, se habrían exportado también en dicho mes cerca de 17.100 hl de mosto sin concentrar, en su gran mayoría (16.817 hl) a otros países de la UE y solo 375 hl a terceros países.

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El canal alimentación asume unos precios del vino un 3,9% superiores en el primer trimestre de 2018

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

. (photo: Tyler Olson)

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Los datos del panel de consumo alimentario que publica el Ministerio de Agricultura indican que en los tres primeros meses del año 2018, las ventas en el canal alimentación de vinos y derivados supusieron un valor superior a los 256 millones de euros, con un incremento frente al primer trimestre de 2017 del 2,18% propiciado, fundamentalmente por el comportamiento de los vinos bajo I.G.P. (Vinos de la Tierra), que registran un importante incremento del 75,6%, aunque su incidencia sobre el valor total consumido por las familias es todavía pequeño (apenas el 5% del total). En este periodo, destaca el incremento del precio medio experimentado en todas las categorías, como veremos a continuación.

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El mes de junio cerró con unas existencias de vino y mosto s.c. de 32,4 Mhl, un 11% inferiores a las de hace un año

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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Las existencias de vino y mosto sin concentrar cayeron un 8,3% y en casi 2,95 Mhl en junio pasado respecto al inicio del mes, hasta sumar 32,38 millones, según lo registrado por el Sistema de Información del Mercado Vitivinícola (Infovi) del Ministerio de Agricultura, con lo que, a falta de contabilizar el mes de julio, el stock final de la campaña 2017/18 podría quedar por debajo de los 30 millones. Los 32,38 Mhl almacenados (31,1 Mhl de vino y 1,2 Mhl de mosto s.c.), suponen un descenso del 11% respecto al stock vitivinícola almacenado en España a 30 de junio de 2017. Al respecto, desde la Interprofesional del Vino de España (OIVE) se manifiesta que, “de mantenerse la tendencia”, no sería descabellado pensar que las existencias de cierre de campaña 2017/18 el pasado 31 de julio rondaran los 29,5 millones de hectolitros. Esto significaría que la nueva campaña 18/19 se iniciaría con unos stocks un 10,5% inferiores a la precedente.

Si a este volumen almacenado, se le suman 168.607 hl de otros productos derivados del mosto (107.553 hl de mosto concentrado, 54.474 hl de mosto concentrado rectificado y 6.580 hl de mosto parcialmente fermentado), el stock total acumulado de vino y mosto a finales de junio quedaría en casi 32,55 millones de hectolitros.

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La exportación vitivinícola revaloriza un 16% sus precios medios durante el primer semestre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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No cabe duda de que el ejercicio exportador 2018 estará condicionado en gran parte por las escasas disponibilidades mundiales fruto de la campaña 2017/18. Para los operadores españoles el balance es positivo (más para aquellos que manejan vinos a granel), pues el dato de los seis primeros meses (enero-junio) refleja una exportación vitivinícola de 1.283 millones de litros, con una contracción del 5,8%; pero con unos reembolsos económicos de 1.605,1 millones de euros (+8,9%) y una consiguiente revalorización del producto español del 15,7% hasta una media de 1,25 euros por litros, con las lógicas diferencias según producto y categoría, según recoge el último informe exportador elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) y que puede consultarse en www.oemv.es.

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Prudencia extrema con los precios

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Las vendimias, los constantes episodios tormentosos que están afectando gran parte de nuestra geografía, sus posibles consecuencias sobre la calidad y cantidad de la cosecha y los precios a los que acaben firmándose los contratos; o incluso las denuncias realizadas por las organizaciones agrarias sobre las entradas de uva que se están produciendo sin los obligados contratos que fijen plazo y precio, son los temas que verdaderamente ocupan a todos los operadores del sector.

Hasta el momento, todo lo que conocemos son rumores, con una opacidad bastante importante en la difusión de los precios a los que están entrando las uvas y que en la zona centro estarían en torno a los del año pasado o ligerísimamente por encima para algunas partidas seleccionadas.

Y es que, si en campañas anteriores las tablillas representaban un claro cartel anunciador, esta campaña está siendo aprovechada por las grandes bodegas para, acogiéndose a la obligatoriedad de los contratos que impone la Ley de la Cadena Alimentaria, obviarlas y demorar lo máximo posible la generalización que supone su publicación. Nadie quiere ser el primero, corriendo el riesgo de pisarse los dedos con unos precios que podrían ponerles en una situación muy delicada de cara a defender las cotizaciones de sus vinos y derivados a lo largo de la campaña.

Ninguna campaña es fácil, pero esta se presenta especialmente delicada ya que no sabemos muy bien cuál puede ser el comportamiento de nuestro mercado exterior, fundamental para nuestro sector, al que la recuperación de la producción a nivel mundial, el retorno a una cierta normalidad en los países de nuestro entorno y principales compradores; genera grandes dudas. Lo que no parece afectar a las pretensiones de los viticultores, expresada a través de sus organizaciones agrarias, y que son las de que aumenten las cotizaciones de las uvas entre un cinco y un diez por ciento respecto a las del año pasado; todo ello aludiendo a que las existencias han descendido este porcentaje.

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