Uruguay afianza su reconversión vitícola

En camino a cosechar los frutos de una reconversión vitivinícola exitosa, Uruguay deberá, según explicó el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), José Lez, brindar las herramientas para que los viticultores encuentren al sector rentable. Esta preocupación proviene, por ejemplo, de la disminución en el número de declaraciones juradas de cosecha efectiva realizadas al instituto en 2010, al pasar de 2.333 en 2005 a 1.934 el pasado año, un número que se sostuvo en esta vendimia.