‘Wine & Spirits’ da sobresaliente a Elías Mora Crianza 2007

 Publicado el Por SeVi

Los tintos de la Bodega Elías Mora continúan recibiendo el reconocimiento internacional, en esta ocasión desde la revista especializada ‘Wine & Spirits’. En su última evaluación, que valora a los vinos sobre una máxima de 100 puntos, el Elías Mora Crianza de 2007 se ha alzado con una nota de sobresaliente, con 92 puntos totales. En la descripción que realiza del vino, la revista especializada señala que el tino “arquea a través del paladar como una flecha, sus minerales y sabores de fruta negro se abren paso a través de notas de trufa y tierra húmeda. Seco y sabroso -casi salado-, este Toro ofrece una potente estructura para maridar con cordero a la brasa o con algo similar en el poder y profundidad vertical del sabor”. Elías Mora Crianza es un monovarietal de Tinta de Toro, con una crianza de 12 meses en roble francés y americano, dando como resultado un vino carnoso y equilibrado.


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