Viticultura de precisión para la nueva filosofía de Torre de Oña

 Publicado el Por SeVi

La bodega Torre de Oña, del Grupo La Rioja Alta, ha apostado desde siempre por la calidad de los vinos. Fruto de ello era su vino Barón de Oña, la única referencia que elaboraba esta bodega de la Rioja Alavesa. Sin embargo, ahora es la fecha en la que da un paso más allá, con una nueva filosofía, basada en la vitivinicultura de precisión, en el conocimiento al detalle de sus fincas (65 hectáreas) y en una consecuente parcelación de los viñedos, con el objetivo de elaborar dos vinos diferenciados: Torre de Oña y Finca San Martín.


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